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    第269章釀酒的想法

    柳氏熱情的將烤好的烤串遞到蘇冰嵐手中。

    蘇冰嵐盛情難卻，就拿著吃了起來，問道：“三叔三嬸，最近生意都還好吧？”

    柳氏笑著解釋道：“都很好，咱們的烤串是真的火，很多外地的人都慕名來吃咱們的烤串。”

    “中午還看不出什么來，半下午人會(huì)很多，就會(huì)很忙。”

    “我和你三叔雇了個(gè)人，下午會(huì)過來幫忙。”

    蘇冰嵐明白，看樣子生意確實(shí)不錯(cuò)，否則三叔和三嬸怎么也舍不得花錢雇人的。

    蘇冰嵐似想到什么，問道：“還有別的人也賣烤串嗎？”

    蘇冰嵐知道烤串這種東西其實(shí)很好學(xué)，大家看著就知道怎么弄。

    蘇豐志手中一邊忙著烤串，一邊笑著道：“暫時(shí)還沒人賣烤串，鎮(zhèn)上就咱們這一家。”

    “主要是他們弄不到咱們的調(diào)味料，再就是木炭?jī)r(jià)格很高，要算上木炭的價(jià)格，他們的烤串定價(jià)就要貴，這么一來，就不合算，所以還沒人模仿。”

    蘇冰嵐點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    不過要是外地人看到烤串，回去做烤串，在當(dāng)?shù)刭F一點(diǎn)，只要好吃，有錢的人還是會(huì)買的。

    畢竟烤串吃起來確實(shí)很香。

    跟別的食物口味不一樣。

    蘇冰嵐看了看周圍道：“三叔三嬸，往后天氣冷了，在外面吃烤串還是冷的，你們可以盤個(gè)店鋪。”

    柳氏道：“我們有想過盤個(gè)店鋪，現(xiàn)在賺了不少錢，也能租鋪?zhàn)樱皇沁@烤串總不能在屋內(nèi)烤吧，濃煙太多了。”

    柳氏都擔(dān)心會(huì)將房子都烤著。

    蘇冰嵐很自然的道：“這個(gè)簡(jiǎn)單，三叔三嬸就租一個(gè)帶后院的店鋪，你和三叔可以在后院烤串，但烤好了可以拿到店鋪里給客人們放在桌子上。”

    “到時(shí)候不光賣烤串，還可以賣一些下酒菜和酒，這也是一筆不少的收入。”

    柳氏一想也激動(dòng)了起來，“對(duì)啊，這個(gè)辦法好。”

    “之前還有客人念叨著說有酒有肉才有滋味，可咱們光賣烤串也不賣酒啊。”

    “再說了酒也貴，進(jìn)貨就很貴。”

    “不過弄點(diǎn)下酒菜這個(gè)沒問題，你三叔以前就是大廚，做這些很擅長(zhǎng)。”

    柳氏想著，客人們這么多，來吃烤串再吃菜，他們每天的收入肯定還會(huì)多。

    就是有點(diǎn)忙不過來，不過可以雇人烤串，反正烤串很簡(jiǎn)單。
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