第二十八章 烤肉-《全球航海:我的概率百分百》
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再將純肥肉切成一塊塊厚度相同的肉片,然后放在已經燒紅的鐵鍋里。
頓時,肥肉發出滋啦滋啦的響聲,隨著油脂的不斷分離,原本巴掌大的肉片也快速縮小,淡淡的焦黃色出現在肉片上面。
陳風用小刀將每個肥肉片都翻了一個面,手上沾著的水不慎滴到鍋里,瞬間噼里啪啦的一陣亂炸。
還好陳風跑得快,不然臉上非得長幾個‘麻子’。
很快,肥肉就變成脆焦狀態的油渣了,陳風知道,再炸下去,油渣就會焦黑,不僅影響豬油的味道,油渣的口感也會發苦。
將這些油渣撈起來,又把多余的豬油倒進一個容器里收進倉庫。
以后有面條就好了,下一碗豬油面,不知道得饞死多少人。
鍋里還剩一些豬油,陳風繼續烤肉,將肥瘦相間的五花肉切成長條薄片,一片片的放在鐵鍋里,鍋里已經有不少油了,現在放下去,也不必擔心粘鍋。
不一會,五花肉經過簡單的煎烤,不僅色澤誘人,撲鼻的香氣更是讓人口舌生津。
此刻,不停警戒著周圍的吉娜突然聞到一股陌生的香味,吉娜忍不住回頭看了看陳風面前的鐵鍋,咽了一口口水,心想:主人搞得是什么食物,為什么香味這么濃烈,我…我……好想吃一口嘗嘗啊!
可惜,沒得到陳風命令的吉娜只能輕咬著嘴唇,不停的咽著口水,繼續警戒。
五花肉烤的很快,陳風在上面簡單的撒了一些食鹽之后,就把它們推到鐵鍋的周圍,再過一會,略微有些發焦的五花肉才是最美味的,美味也值得等待。
抽出空,陳風看著這只大龍蝦發起了愁。
龍蝦的烹飪方式很多,可以煮、鹽焗、蒸等等,可是沒有蒜泥,這類海鮮的香味就少了一半,陳風又不想消耗太多的淡水,干脆就把這只大蝦烤著吃算了。
接近一米的大龍蝦,在剔除外殼和一些不能吃的內臟后,主要能吃的就是蝦鰲和蝦尾了。
這些蝦肉拎在手上還有足足的十多斤左右。
將Q彈的蝦肉切成小塊,均勻的散在中間空出來的鐵鍋里。
豬油和蝦肉完美的交融在一起,翻滾了一會之后。
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