第(1/3)頁(yè) 從鎮(zhèn)子上回到村里,蘇老四依舊是有些唏噓,他這是真的遇到貴人了。 不過,唏噓之后,蘇老四也就沒想開了。 來日方長(zhǎng),將來的事情,誰又能說得清楚呢? 宋氏倒是很快將集市上買的東西歸攏妥當(dāng),然后開始做飯。 雖然在集市上吃了不少的小東西,但大年三十的午飯,依舊是要好規(guī)整一番的。 按照這邊的風(fēng)俗,大年三十的中午得吃雞,而家里的雞一早就已經(jīng)被處理好了,只需要下鍋。 粉條子、大白菜跟剁成塊的雞燉一鍋。 白米飯也是一鍋。 這是大年三十的午飯的常規(guī)安排。 當(dāng)然,如果家里條件好的,還可以整點(diǎn)兒別的菜品。 以前在老宅的時(shí)候,蘇老太太都是會(huì)讓她多弄兩個(gè)肉菜,還有鹵菜涼拌,給家里的男人們下酒。 如今離了老宅,不管弄多少菜,都是自家吃。 宋氏的心情是真的不一樣。 她干脆決定好好整治一桌。 肉,不缺,早就買好了的。 鹵菜也有,自家做的鹵子,已經(jīng)鹵了好些天,早就入味了。 只是家里的兩個(gè)鍋都被占著,所以炒菜是暫時(shí)不用想了,那就先弄涼拌鹵菜。 豬耳朵切絲,拌上切成絲兒的白菜心,蒜、醋、醬、鹽加上,隨意地?cái)嚢枰环⒉毁M(fèi)太大的事兒,就是一道十分可口的涼拌菜。 冬天這個(gè)時(shí)節(jié),可以用來吃的新鮮菜不多。 宋氏發(fā)了一盆子的豆芽,如今正好來涼拌。 還有蒜苗也弄了一小片兒,弄來炒個(gè)菜,也是夠了。 “媳婦兒,你看,你看!” 就在宋氏在廚房盤算著用菜時(shí),蘇老四忽然興匆匆地進(jìn)了廚房,手里還提著六根十分鮮活水靈的黃瓜。 “哪兒來的?” “何舉人給的年節(jié)禮,我剛看了下!” 蘇老四嘿嘿一笑,“幸好看了下,要不然,等兩天說不定就凍壞了!” “那現(xiàn)在就涼拌了?還是咱們放屋里,等幾天待客?” “涼拌兩根吧!” 第(1/3)頁(yè)