第31章 古法炊大斗鯧-《九零之美味人生》
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陳大款走后,甄珍抽出一本新賬冊(cè),在封皮上工工整整寫(xiě)上陳星耀三個(gè)字,單獨(dú)給他做一本賬。
把那次吃魚(yú)頭多付的錢,陳大爺給寶庫(kù)的開(kāi)口費(fèi),還有這次的五百塊公益捐款都一一列在上面,正常結(jié)付的飯錢不算,但上面這些還是要記清楚,情義歸情義,金錢往來(lái)不能弄混。
記完賬,帶咕嘟下樓挑魚(yú)干吃,鲅魚(yú)干、魷魚(yú)干、干海參、干鮑魚(yú)小貓統(tǒng)統(tǒng)都不要,毛爪扒拉出最底下一條曬得扁扁的鯧魚(yú)干摟進(jìn)懷里,眼睛開(kāi)心地彎成一道縫,貓尾巴轉(zhuǎn)成風(fēng)火輪。
甄珍好笑,“你現(xiàn)在還挑上了,這么喜歡呀,這個(gè)味道更好是不是?”
“喵喵喵。”這個(gè)魚(yú)漂亮,咕嘟喜歡。小貓?zhí)鹦A臉一本正經(jīng)用貓語(yǔ)回道。
甄珍能聽(tīng)懂才怪,揉了揉小貓的腦袋,疼惜道:“想吃就吃,管夠。”
下了趟地下室取點(diǎn)菜籽油,等再一回來(lái),甄珍見(jiàn)留給小貓的鯧魚(yú)干已經(jīng)不見(jiàn)了。她見(jiàn)過(guò)小貓吃正常食物的速度,那么大一條比它臉還大的魚(yú)干,小貓不可能這么快就把它吃完。
不聾不啞不做家翁,魚(yú)到底被咕嘟放到哪里,又是從哪里把魚(yú)弄出來(lái)的,這關(guān)乎到小貓所來(lái)之處的秘密,甄珍不會(huì)去探究,只要那魚(yú)不是小家伙拉出來(lái),她都能接受。
早前經(jīng)過(guò)她多番推理,魚(yú)應(yīng)該不是小貓拉出來(lái)的,通道大小不匹配……
抱起小貓,甄珍用鑰匙打開(kāi)水箱所在的小隔間的門,底層水箱全是小貓近期的貢獻(xiàn)。水箱里的水是從海鮮市場(chǎng)攤位上弄來(lái)的海水,在加了氧氣的海水里小金鯧、鰻魚(yú)、大黃魚(yú)怡然自得地游來(lái)游去,箱壁玻璃上還吸附著海參和鮑魚(yú)。
光看這些魚(yú),甄珍也能稱得上一個(gè)十分富有的人。
甄珍跟懷里的小貓叨咕,“這些魚(yú)不像鲅魚(yú),凍過(guò)就不好吃了,大黃魚(yú)還好,市場(chǎng)上新鮮的金鯧、鰻魚(yú)不便宜,海參、鮑魚(yú)更貴,我這特色菜要是賣二十一份,像是賣了個(gè)假魚(yú)。
可價(jià)位再往上抬,咱新開(kāi)的店,沒(méi)點(diǎn)資深又有錢的吃客光顧,附近上班一族消費(fèi)水平有限,這特色菜還挺愁賣的。哎……”
甄珍覺(jué)得她現(xiàn)在的狀態(tài)可以跟陳大款呼應(yīng)一下——我窮得只剩魚(yú)了。
小咕嘟可不管甄珍是不是空有寶山,卻憋屈地變不了現(xiàn)。第二天又送給甄珍三條鯧魚(yú),這下不是金鯧了,小貓現(xiàn)在越來(lái)越厲害,還會(huì)換個(gè)花樣送,一條就足有三、四斤的大斗鯧,也是鯧魚(yú)里排名靠前的名貴品種,市價(jià)一斤頂豬肉七八斤。
甄珍笑笑,賣不出去也高興,她就愛(ài)數(shù)魚(yú)玩。
雪后第二天,氣溫又降了好幾度,昨晚供暖公司有條供熱線路出故障,屋里溫度低,甄珍半夜被凍醒,又找了條棉被出來(lái),給小孩搭了兩層被子。寶庫(kù)早上起來(lái)說(shuō),他夢(mèng)見(jiàn)他變成孫悟空被壓在大石頭山底下。
甄珍笑著對(duì)小孩解釋,其實(shí)是被山。甄母以前做的棉被一條用上十斤花,蓋在小孩身上,可不就像壓了座大山。
搶修一晚,早上供暖又恢復(fù)正常。晚上室內(nèi)溫度低,窗戶上凍了厚厚一層窗花,寶庫(kù)欣賞夠各式各樣的窗花,不嫌冷,張著小手要把手印印在窗戶上,印完手印,又鼓著小嘴連連哈氣,哈得肉嘟嘟的腮幫子都酸了,才把窗花溶出眼睛那么大的一個(gè)小洞。
大眼睛透過(guò)小洞,觀察窗外的情況,外面風(fēng)大,不知道哪里吹來(lái)的雪,把他珍愛(ài)的冰道都覆蓋了,樸嬸嬸家的雪雕大冷面都凍瘦了。
視線里出現(xiàn)了一個(gè)人,小孩小獸般的直覺(jué)給他預(yù)警,迅速出溜下窗臺(tái),鉆到桌子底下不出來(lái),旁邊正好奇地用舌頭尖舔窗花玩的咕嘟也被嚇了一跳,跟著跳下窗臺(tái)。
桌子下的椅子縫里露出一淺棕、一濃綠的兩雙滿是警覺(jué)的大眼睛,對(duì)著門口一眨不眨地觀察。
片刻之后門開(kāi)了,正背著身擦壁柜的甄珍轉(zhuǎn)過(guò)頭,見(jiàn)到來(lái)人也是目光一凜。
來(lái)人至少一米九,緊身皮衣,大光頭,不辨喜怒的臉上罩著個(gè)能遮住大半張臉的墨鏡,又短又粗的金鏈子從皮衣領(lǐng)口露出來(lái),隱隱約約見(jiàn)他脖子左邊還有個(gè)泛著青黑的紋身。
難道有人眼紅她的生意,找人來(lái)嚇?biāo)空缯湟查_(kāi)始警覺(jué)。
“老妹兒,可想死大哥了!”來(lái)人墨鏡一摘,鏡片后的眼睛包了好大一包淚。
甄珍:“……”不是,你先別哭,你到底是誰(shuí)?
來(lái)人抹了眼睛,“快給哥找張紙,一刮風(fēng)我就流眼淚,戴墨鏡也不管用。”
甄珍:這都什么破毛病。
“我老板讓我過(guò)來(lái)問(wèn)你,會(huì)做粵菜嗎?會(huì)的話,明天他要包場(chǎng)。對(duì)了,今兒有鐵鍋燉大魚(yú)沒(méi)?我都想死這一口了。”來(lái)人大喇喇找了最近的桌子坐下。
不是想我就好。“你老板誰(shuí)呀?”甄珍納悶,形象這么特別,你老板不會(huì)是哪個(gè)地頭的大哥吧?
“我老板方國(guó)慶啊,上回不是說(shuō)好了嗎,擱你這吃好了,以后請(qǐng)客全在你這。”來(lái)人是老方十分想念甄珍鐵鍋燉大魚(yú)的副手魏虎。
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