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    見到妹妹如此愛好學習，白羽自然不會推脫。

    “竹筍呢，一年四季都會有，其中以春筍和冬筍的口感最佳。”

    “這兩種筍是按采摘的時間來命名，冬筍是春筍的雛形，是指未破土的竹筍，因為大多在農歷十月份出筍，所以稱冬筍。”

    “春筍是指已經破土以后的竹筍，是在立春后出筍，一般在陽歷三月份前后，所以叫春筍。”

    “也就是現在這個時間段，所以我們現在挖的就是春筍。”

    “從肉質上相比，春筍粗纖維較多，口感較粗糙一些；而冬筍更為細嫩，有‘筍中皇后’的美譽。”

    “春天一到，就到了吃春筍的季節，春筍肉質脆嫩，清香鮮甜，而且營養價值很高，被認為是高蛋白、低淀粉、多粗纖維素的營養、健康美食，也有人將春筍譽為‘素食第一品’。”

    “春筍也在各地名菜中，占據了一席之位，吃上一口春筍，就仿佛感受到了春天的氣息。”

    眾人聽白羽說完后，都紛紛忍不住的咽了一下口水。

    這一刻，他們都仿佛充滿了動力。

    彭彭：“師傅，挖這個竹筍有沒有什么比較容易的方法之類的？”

    聽到彭彭的問題，白羽明顯愣了一下。

    他居然忘了這茬！

    要是在最剛剛開始的時候告訴他們，至少也可以多增加五六根竹筍。

    所以他立馬仔細的跟他們說了一些挖竹筍的方法。

    聽完之后，所有人都點頭表示知道了。

    然后又各自分開前去挖竹筍了。

    由于白羽已經告訴過他們方法，所以明顯速度快了很多，出品量也很不錯。

    又過了半個多小時。

    “呀！”遠方的妹妹張子凨驚呼：“哥，何老師，這里有一只小鳥。”

    白羽他們所有人朝著她和趙小骨的方向走去。

    “小鳥，哪里？”走到了他們身邊，何炯問道。

    “哥，在那里，是一只小鳥。”

    白羽看到了，在一棵竹子下面的草叢里。

    說著，他便上前把小鳥輕輕的抓在了手心里。

    眾人上前一看。

    還真的是一只小鳥。

    跟拍的攝像老師還給了一個特寫鏡頭，小鳥毛絨絨的，明顯剛出生不久，眼睛都睜不開。

    “是一只金翅雀。”有眼尖的觀眾一眼就認出來了。

    “這只小鳥兒好漂亮，這羽毛軟軟的。”

    趙小骨伸出手摸了一下小鳥，滿眼都是星星。

    妹妹張子凨見狀，也上前去撫摸了幾下。
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