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    “有什么問題？”韓一鳴和許建國互相看了一眼。

    “最大的問題是跟國際標(biāo)準(zhǔn)不接軌。就拿最常見的果實大小分級標(biāo)準(zhǔn)來說，與水果有關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)組織，像國際標(biāo)準(zhǔn)組織ISO，聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO，食品法規(guī)委員會CAC，歐洲經(jīng)濟委員會ECE，歐共體EEC，以及國際果汁生產(chǎn)廠商聯(lián)合會IFJU，它們對于果實大小的分級大同小異，將采后果實分為特級、一級、二級等等。”

    “我們國內(nèi)呢？還是沿襲50年代末的水果收購標(biāo)準(zhǔn)，通過果實直徑來分級，比如75以上，80以上。倒不是說這么分不行，但跟國際上標(biāo)準(zhǔn)不一，不利于出口。現(xiàn)在改革開放了，我們不能再關(guān)起門來自己搞了。”

    “另外就是這套分級指標(biāo)著重于感官指標(biāo)，對水果內(nèi)在品質(zhì)和農(nóng)藥殘留、重金屬殘留限制少。水果不是衣服鞋子，是要吃進肚子里的。我們現(xiàn)在關(guān)注的重點還是解決有沒有的問題，只要能吃就行，很少關(guān)心食品安全問題。而國外對于健康安全卻看得相當(dāng)重，這也是近幾年國內(nèi)水果出口量連年下降的一個重要原因。”

    韓一鳴憂心忡忡道：“其實我們也想提高標(biāo)準(zhǔn)，擴大出口規(guī)模，可問題是國內(nèi)水果相關(guān)檢疫檢測技術(shù)落后，根本滿足不了當(dāng)前水果出口的需要。”

    傅松道：“這個問題不解決，咱們就無法掌握話語權(quán)，別人說不合格就是不合格，連打嘴仗的機會都沒有。”

    “是啊，人家根本不給你解釋的機會，再說了，我們想解釋也拿不出證據(jù)來。唉，咱們沐城地區(qū)這兩年就有近萬噸蘋果被退回來了，損失慘重啊！”

    傅松繼續(xù)道：“還有，我國水果采后規(guī)范體系不健全，果農(nóng)將優(yōu)質(zhì)果劣質(zhì)果一起賣，價格低廉，很難實現(xiàn)水果優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。國家標(biāo)準(zhǔn)草案短時間內(nèi)很難去改變，所以我想借著果汁加工廠和罐頭廠成立之機，在沐城探索出一套符合本地實際的水果分級采購標(biāo)準(zhǔn)。”

    “這個……。”韓一鳴頓時猶豫起來，在心里權(quán)衡起利弊。

    傅松見狀又道：“韓主任，如果探索的效果不錯，完全可以上報國家農(nóng)委向全國推廣，或許下次修訂國家標(biāo)準(zhǔn)時，國家農(nóng)委會直接參考咱們沐城的標(biāo)準(zhǔn)。”

    不就是要政績嗎，老子給你政績！
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