第304章 為殿下做的雕胡飯-《我花開后百花殺》
第(1/3)頁
沈羲和去了廚房一圈,取了雕胡米浸泡,準備蕭華雍做一道雕胡飯。
雕胡飯在京都甚是得達官顯貴之愛,做法也是各不相同,最奢侈的做法,大概是“送以熊蹢,咽以豹胎”,用熊掌與豹胎來搭配,沈羲和沒有試過,也不想嘗試。
她選擇了用野雉湯羹與自己調制的蝸醢來做,這里面有個小竅門,便是雕胡米清香異常,有一種極其令人迷戀的清雅甘甜,回甘極快,但卻有一絲苦尾。
沈羲和會在雕胡米與野雉湯融合之后,加一點點糖,糖的分量一定要把握精準,如此一來雕胡飯黏韌彈牙依舊,每一粒都融合著野雉湯的鮮美,吃起來會生動勾人。
每次她做出來,沈岳山與沈云安必然要為誰多吃點大打出手,淋上她調制的蝸醢,沈云安和沈岳山吃起來,連長幼都顧不上。
其實去東宮現做,會更好,不過有了上次的經歷,沈羲和不大想去。
這道雕胡飯一時半刻也冷不了,在府中做好,拎到東宮將將好。且做好之后,捂上一捂,湯汁與米融合更加徹底,香味會越濃郁,除此之外,沈羲和還做了“古樓子”。
一種十分考驗火候和配比的胡餅,它需要腌制好的一斤羊肉加上蔥白、豉汁和鹽,一層一層細致地塞入胡餅之中,最后抹上芝麻和香油,放入烤爐之中細細的烤。
胡餅香脆,羊肉鮮嫩又散發著蔥白以及芝麻的香氣,是一道特別美味的菜肴。
當這兩樣東西,放到蕭華雍的面前,掀開蓋子,撲面而來的香氣,讓蕭華雍的眼睛如碎了無數的星光,明亮又璀璨耀目,他吃了一口之后,就停不下來。
一旁的天圓聞著誘人的香氣直咽口水,只得找個理由退下去尋九章給他弄點吃食。
蕭華雍飽餐一頓,心滿意足,整個人看起來神采奕奕:“呦呦,贈我以如此美味,不知我有何處能為呦呦效勞?”
沈羲和絕不會無緣無故對他好,也不能說沈羲和計較算計。只是在她心里,自己不過是個選擇要嫁的外人,她有所求,不能直接索要,才會投其所好,做了吃食,算是等價交換。
第(1/3)頁
主站蜘蛛池模板:
崇文区|
南昌市|
渑池县|
任丘市|
沿河|
曲麻莱县|
达拉特旗|
安新县|
陵川县|
长丰县|
奉化市|
平利县|
资阳市|
山东省|
宜都市|
土默特右旗|
夹江县|
多伦县|
南阳市|
玛多县|
寿光市|
洛隆县|
沙洋县|
安西县|
呼和浩特市|
县级市|
华容县|
广宗县|
双柏县|
疏勒县|
榆树市|
攀枝花市|
南郑县|
高陵县|
托克托县|
丰台区|
从化市|
湄潭县|
榆中县|
英吉沙县|
西乌珠穆沁旗|