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    李北檸挽起袖子，一一查看標(biāo)牌上食材種類名稱，又嘗了嘗所有的調(diào)料，品種豐富，比在星網(wǎng)上能買到的東西多多了！

    還有各種各樣的水果，最讓她意外的是這些肉類水果竟然全部都是沒有變異的純天然食材！在星際時(shí)代這可都是有價(jià)無市的稀缺貨啊！

    李北檸搭配了一下食材，準(zhǔn)備做個(gè)咕嚕肉，冷吃牛肉，龍井蝦仁，蒜蓉青菜，嫩滑雞蛋糕，又提溜了一只雞準(zhǔn)備燉個(gè)雞湯，再來個(gè)生菜雞絲卷，主食就做面條好啦！面條柔軟好消化，最適合老師那樣的老人家了！

    說干就干，李北檸麻利的給雞清理了內(nèi)臟，切塊焯水，備好姜蔥，從一大堆廚具里選了一個(gè)砂罐燉上，她拿著手里的砂罐時(shí)還覺得十分驚奇，這老者竟然連這種在星際時(shí)代算出土文物的古董都有！

    接下來做冷吃牛肉，李北檸在牛肉里反復(fù)查看，選了牛上腦肉，牛上腦肉就是牛里脊里靠近牛頭部的里脊肉，這塊肉最為細(xì)嫩，非常適合做冷吃牛肉。

    李北檸將牛上腦肉清洗干凈，切成小指頭般的粗細(xì)，選了個(gè)口感類似料酒的酒水腌制去腥，靜置十分鐘。

    這會(huì)時(shí)間里她準(zhǔn)備了各種需要的調(diào)料，蔥、姜、花椒粉、辣椒面、糖粉、鹽，還從自己空間里拿出了之前調(diào)制好的五香粉和自己釀造的醬油，又剪了一些干辣椒段。

    這次她用了超級(jí)便利的料理機(jī)來制作這道菜，調(diào)整至v檔，這個(gè)檔位的溫度在114℃，在烹制食物時(shí)不會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。水燒好后，將腌制好的牛肉焯水至變色，撈出瀝水。

    蔥姜切碎，配上花椒在熱油里爆香，再把焯過水的牛肉條往料理機(jī)里一倒，很快，香到咬舌的味道便飄滿了整間屋子，加入生抽、老抽、糖粉、鹽、五香粉和辣椒面，依舊是v檔，時(shí)間設(shè)定二十分鐘，就可以等著吃了！

    李北檸從水果堆里扒拉出一個(gè)不大不小的菠蘿，找了個(gè)手套，拿出小刀熟練的去皮切塊，只用了其中一部分果肉，剩下的都放進(jìn)了果盤，又炸了檸檬汁，橙汁，尋了陳皮和山楂干，起鍋熬了番茄醬。

    李北檸驚訝美食系食材倉(cāng)庫(kù)的豐富程度，但她的秘制甜酸汁還是缺了一味話梅，有時(shí)間了她要做點(diǎn)話梅備著，特別咸特別咸的那種！

    調(diào)料都準(zhǔn)備好了，咕嚕肉可以算得上是她的壓箱底類絕活！因?yàn)椴牧喜积R所以一直沒吃上嘴！今天實(shí)在太幸福了！

    李北檸把加了胡椒粉和鹽腌制的肉片抓一抓，肉片之間粘噠噠的就算是好了，再丟三分之一量的蛋清，由于時(shí)間倉(cāng)促放入急凍室加速入味，要是時(shí)間充足，冷藏到六小時(shí)以上味道才是最好的！

    將陳皮、橙汁、山楂干都放進(jìn)小鍋加水煮制半小時(shí)，就能得到一碗酸甜汁。將腌制好的肉片沾了淀粉輕輕卷起成一個(gè)肉球，再將小肉球的外面全部撒上淀粉，直至表面返潮，就可以在八成熱油里炸制！如果想要酥脆口感還需要再?gòu)?fù)炸一遍！
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