第(1/3)頁

    第二天早上向瑾起床下樓，然后在樓上的走道上就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到濤叔和顏宸開著皮卡車從外面回來，于是她就快步地下樓來然后走到她奶奶和莫奶奶的跟前就問。

    “顏宸他們這一大早上是上哪兒去干什么了呀？”

    她奶奶就道，“送那兩殺豬匠回去。”

    “啊？！那咱們家的羊子是都已經(jīng)宰殺好了？！”向瑾就一臉的驚訝。

    她奶奶和莫奶奶都就一臉的笑意，她奶奶就道，“宰殺好了，都宰殺好了！”

    向瑾就道，“可是我都沒有聽到那羊子的凄慘叫聲呢，竟然這么快的就殺好了？！”

    莫奶奶就笑道，“那是個(gè)老屠子，手藝了得，一刀斃命的，所以那羊子都沒有經(jīng)歷過什么痛苦就已經(jīng)被宰殺了，而且那屠宰羊子的地方本就距離咱們家有些距離，所以你沒聽到也是正常的。”

    向瑾就道，“那屠子他們真的是四五點(diǎn)就來了？”

    莫奶奶就點(diǎn)頭，“嗯，五點(diǎn)多來的。”

    “你們也是五點(diǎn)多鐘就起來了？”

    莫奶奶就點(diǎn)頭，“嗯，你爺爺他們?nèi)ヒ黄鹑⒀蜃樱腋棠涛覀儍蓚€(gè)人就起來做早餐。”

    “那照這么說你們都已經(jīng)吃過早餐了？”向瑾跟著就又問。

    她奶奶就點(diǎn)頭道，“都吃過了，都吃過了，就只有你這個(gè)小懶蟲還沒有吃，快去洗漱，洗漱好了好吃飯，那飯我們都是給你溫在鍋里的，我跟你曾奶奶呀，我們先去車棚子那里把那羊肉煮上，也省得到時(shí)候又耽擱很久。”

    “哦！”向瑾應(yīng)著就轉(zhuǎn)身去洗漱，當(dāng)她剛刷完牙正在洗臉的時(shí)候顏宸就回來了。

    顏宸看到她那副模樣就問，“剛起？”

    “嗯，唉，怎么你一個(gè)人回來？我剛才在樓上看到濤叔跟你一起的嘛？”

    顏宸道，“濤叔去了菜地。”

    “哦，”向瑾了然地點(diǎn)了點(diǎn)頭，跟著就問，“你是幾點(diǎn)鐘起來的？”

    顏宸道，“六點(diǎn)！”

    “那么早，你又不去宰羊，你起來那么早干嘛？！”竟然比她早起了一個(gè)多小時(shí)。

    顏宸就道，“醒了，然后就起來了，然后就到外面去跑了一圈兒。”

    向瑾將洗臉帕晾在那繩子上，“那你跑去宰羊的地方?jīng)]？”

    “沒有，對(duì)那不感興趣！”

    “哦，好吧，那我去吃早餐了？”

    “嗯！”

    飯吃到一半的時(shí)候向瑾突然就問，“唉，咱們家的羊子肉呢，放哪兒了，我咋沒看到？難道都分割下來放冰箱里了？”

    顏宸道，“還掛在屠宰現(xiàn)場(chǎng)的那兩根樹上沒搬回來呢。”

    “唉，這是為什么呀？為什么不搬回來讓人家把那個(gè)肉給我們分解了呀？屠子的那個(gè)刀快，三兩下就能將一頭羊子給分解好，我們自己分解的話可能就沒那么容易了？”

    顏宸道，“那殺豬匠還是個(gè)廚子，據(jù)說是接了人家喜宴的活計(jì)，所以要急著回去給人做廚呢，連早飯都沒在咱們這兒吃，所以宰殺好，又剝皮處理好了之后就讓我們到時(shí)候自己把那肉給分割一下。”

    “哦，是這樣的啊？”經(jīng)他這么一解釋，向瑾頓時(shí)就理解了。

    “嗯！”

    “行吧，自己分割就自己分割吧！”

    向瑾吃完飯又收拾了碗筷，然后對(duì)顏宸道，“咱們是不是要收拾東西了？”

    顏宸道，“那個(gè)先不急，吃了午飯收拾都不遲，那個(gè)收拾起來都很快的，咱們先把那些臘魚收回到房里晾掛著，然后把韓澈他們家的那個(gè)臘肉給掛到那棚子里給他們熏上了。”

    向瑾聽“哦，對(duì)對(duì)對(duì)，他們家的那個(gè)肉是該熏上了。”

    于是兩人就到院子里去打開那個(gè)鐵皮棚子收臘魚。

    當(dāng)看到那鐵絲上掛著的那一排排的魚干，向瑾就忍不住地驚喜道，“唉，還不錯(cuò)哈，好像那些魚都沒有什么水分了，而且色澤也都趨近于了那種亮紅色。”

    顏宸就點(diǎn)了點(diǎn)頭，“嗯，確實(shí)還不錯(cuò)，掛在屋子里再晾個(gè)兩三天就就可以儲(chǔ)存起來了。”

    “嗯！”

    兩人跟著就行動(dòng)了起來將那些魚一條一條地從鐵絲上取下來然后拿到那間專門用于風(fēng)干臘味的屋里去著了。

    “你帶回省城的魚要不要這會(huì)兒就直接收拾了？”向瑾現(xiàn)在下面將手里的魚干拿給他的同時(shí)就問。

    顏宸道，“可以啊！”

    向瑾道，“那我等會(huì)兒去找兩個(gè)籃子給你裝。”

    “為什么是找籃子而不是塑料袋，塑料袋多方便呀？”顏宸就問。

    向瑾道，“因?yàn)樗芰洗煌笟獍。炕@子透氣，用籃子裝著它還能再晾晾，到時(shí)候不僅那些魚要用籃子裝著，就是那些臘肉臘腸也要用籃子裝著。

    而且回去了之后你得讓人馬上將它們給掛起來，再晾個(gè)幾天，將它們身上的水分量干了之后才能儲(chǔ)存起來，不然到時(shí)候水分太多它們是容易長霉的。”

    “好！”

    “這次到bj去，你要不要帶點(diǎn)臘肉上啊？”

    “暫時(shí)不用！”

    “你不吃啊？”

    “不方便！”

    “嗯？！”

    顏宸解釋道，“房子沒裝修好，沒地兒放。”

    “不是說放在火鍋店，到時(shí)候讓多吉叔他們做給你吃的么？”

    顏宸道，“他們平時(shí)都忙的很，就不去給他們打麻煩了，等暑假我去上海你那兒吃。”

    “好哇，那你到時(shí)候來嘛，我做給你吃。”

    兩人用了差不多半個(gè)小時(shí)的時(shí)間將那些魚收進(jìn)屋子里掛著，也用了一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間將韓澈他們家的那些腌肉撈起來又放進(jìn)熱水鍋里清洗了又晾掛進(jìn)鐵皮棚子里，最后又等了一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，待那些肉上面不再滴水了之后總算是給它們煙熏上了。

    跟著向瑾就道，“那你在屋里守著啊，我去奶奶他們那兒看看有沒有什么是需要幫忙的？”

    “好！”

    看到她從屋里拿了兩個(gè)菜籃子出來，而其中一個(gè)菜籃子里還放著一雙勞保手套跟一把鐮刀，顏宸就問道，“你是要去地里摘菜么？”

    “啊，到時(shí)候去掐些豌豆尖跟香菜回來，中午的時(shí)候要用。”

    “在割的時(shí)候小心著一些，別把手傷了！”

    “我知道，我去了啊？”

    “好！”

    當(dāng)向瑾過去的時(shí)候，就見兩個(gè)奶奶一個(gè)正在將兩大盆已經(jīng)汆過水的羊肉放在旁邊一個(gè)洗手臺(tái)上的水龍頭下面沖洗著，一個(gè)正在那旁邊的一張桌子上搭了一個(gè)小木菜板子上切著白蘿卜。

    “兩位奶奶，有需要我做什么事情不？”向瑾走過去往兩口大鐵鍋的灶孔里各扔了兩根大木柴的同時(shí)就問。

    莫奶奶就說暫時(shí)沒有，她那里的羊肉馬上就清洗好了，然后就可以放到鍋里去繼續(xù)熬煮了，向瑾她奶奶就道，“我這里也暫時(shí)不需用你，不過你可以回去剝點(diǎn)蒜子然后做個(gè)蘸料。”

    向瑾就道，“那個(gè)不急，那個(gè)還早，既然這里沒需用我的，那我就先去菜地里掐些豌豆尖和砍幾棵生菜回來。”

    兩個(gè)奶奶就說“可以！”

    就在向瑾?jiǎng)偛烧媚切┲形缢栌玫氖卟送易叩臅r(shí)候，她爸媽們就到了。

    她哥停下車，她爸媽和姑姑們從車上下來，然后就從她手里接過了那兩菜籃子，她媽就道，“怎么采摘了這么多的菜啊，這提著封多沉啊？”

    向瑾就道，“不沉呢，看著多，實(shí)際上沒有多少，這豌豆尖可能也就五六斤的樣子，這生菜也就只有幾棵，其他的就是一些小香蔥和香菜還有就是芹菜跟點(diǎn)辣椒。”

    她姑姑就問，“真的煮了一整頭羊啊？！”

    向瑾就點(diǎn)頭，“是的，一整頭，還外加一顆羊頭！”

    她姑姑就道，“那到時(shí)候吃的完么？”

    向瑾道，“應(yīng)該吃的完吧，我們家那羊子不大，山羊來的，宰殺好的羊子，加上它的那些內(nèi)臟頂多也就五十斤左右，有那么多的人呢，光員工就有四十多個(gè)，還不說加上我們自己家的這么多人，而且好像有兩個(gè)客戶個(gè)他們帶的司機(jī)也會(huì)留下來吃午飯。”

    她姑姑就訝然了，“有客戶要留下來吃午飯呀？”

    向瑾就點(diǎn)頭，“啊，人家留下來在等貨呢，那自然到時(shí)候肯定要邀請(qǐng)人家一道吃個(gè)午飯的。”

    “誰啊？！”

    向瑾就道，“我不清楚，我只是剛才在地里采摘蔬菜的時(shí)候聽到他們?cè)谡f，說曾爺爺他們招呼人家了。”

    一家人到家之后，她姑姑和她哥就直接地包攬了洗菜的工作，她媽就問她還要不要再蒸點(diǎn)米飯什么的？

    向瑾想了想覺得還是應(yīng)該蒸點(diǎn)的，畢竟他們都是干體力活兒的，而且里面有的人還是飯量比較大的，于是她就跟她媽說要蒸點(diǎn)，她媽就說她去蒸。

    向瑾也沒推辭，然后她自己就去拿了一串大蒜頭來剝，她爸和顏宸見了之后，也就都加入了剝蒜的行列中。

    她姑姑和哥在將那些蔬菜清洗好了之后，她姑姑就過來問她道，“那那些小蔥和香菜還有辣椒什么用于調(diào)味的蔬菜我去切了哈？”

    向瑾就點(diǎn)頭，“嗯，不過那辣椒切碎一點(diǎn)哈？”

    她姑姑就比了一個(gè)“ok”地手勢(shì)。

    她哥跟著就又問，“家里的豆腐乳夠嗎？不夠的話我開車出去買一點(diǎn)。”

    向瑾就道，“你自己到廚房里去看一下呢，我也不知道。”

    歐陽博去看過之后出來就道，“果然不夠，我去買一點(diǎn)回來！”

    顏宸就起身道，“我同你一道吧？”

    歐陽博略猶豫了一下遂就點(diǎn)了頭，“也行！”

    待他們離開之后，那剝蒜的人就只剩下向瑾跟她爸兩個(gè)了，向瑾就問他，“爸，你們這幾天在家是咋個(gè)過的？”

    他爸就道，“沒咋過，就是大院兒里的幾家輪流著大家一起請(qǐng)客吃了一頓飯。”

    “那輪到我們家的時(shí)候，你們都給他們做了些什么菜啊？”

    她爸就道，“可多了，有十幾道呢，牛羊肉，一條魚，有個(gè)山藥排骨湯，一道你教我做的那個(gè)蒜泥白肉，還有個(gè)木耳肉片，黃花炒肉，涼拌了個(gè)豬耳朵，煮了一點(diǎn)那個(gè)臘肉香腸，還有一個(gè)素炒蘑菇，還做了一個(gè)紅燒獅子頭跟辣椒炒肉。”

    向瑾就點(diǎn)了點(diǎn)頭，“那看來是還是挺豐盛的哈，竟然有十二個(gè)菜一個(gè)湯呢。”

    她爸就道，“人家也做的豐盛呢，都雞鴨魚的齊全，我們家有羊肉，就沒做雞鴨肉那些。”
    第(1/3)頁