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    海選結束，經過了一天的準備后，淮城豆腐美食節的豆腐烹飪比賽終于開始了。

    在正式比賽的當天，出乎意料的是，烹飪比賽不但是有淮城本地電視臺的現場直播，連臨近城市的電視臺也都過來進行直播，甚至連省電視臺也安排人過來進行現場報道和采訪。

    可以說，這次的豆腐美食節，還真是淮城多年來影響最大的一次。

    比賽當天，淮城各大餐館酒樓的大廚共計二十余人，再加上海選上突圍的十位民間高手剛好合計32人齊聚淮城大酒樓。

    場面真的是不可謂不盛大，現場是鑼鼓喧天、紅旗招展。

    市里的領導也幾乎是悉數來到現場，還有市里領導現場的致詞。

    以及國內餐飲美食協會、烹飪廚藝協會，和省市兩級協會的領導現場致詞。

    可以說，也算是真正讓豆腐美食節走出淮城，在全國范圍內獲得了一份極高的關注度。

    馮識辛身穿父母為自己準備的白色廚師服，和參賽的其他廚師列隊而站。

    作為參賽所有廚師中年齡最小的，他自然也是獲得一些格外關注。

    站在身邊的一位大叔，主動笑著向馮識辛伸出手打招呼：“小兄弟你好，你是那個第一天海選時，憑借鐵板豆腐突圍的吧？”

    見大叔一臉微笑主動伸手打招呼，馮識辛也是趕緊雙手握住對方的手回應：“大叔你好，對，我是鐵板豆腐突圍的，我叫馮識辛。”

    大叔點頭說：“哈哈哈，我們都是第一天突圍的，我是那個做麻婆豆腐的，我姓錢。”

    馮識辛立刻明白，對方是第一天那個海選突圍的第一名。

    或者應該說，對方也是影響了后面兩天海選格局的人。

    而且按照主辦方統計，三天的海選下來，這位錢大叔是消耗掉豆腐最多的那個。

    這也可以說明了，錢大叔的麻婆豆腐確實是很有一手的。

    馮識辛非常認真說：“錢大叔，您的麻婆豆腐可真的是厲害呢，后面兩天突圍的人，都是跟著你做麻婆豆腐的，你不但自己突圍了，還影響了大家，小子真是很佩服您。”

    錢大叔笑呵呵說：“哈哈哈，我那不算什么，倒是你的鐵板豆腐，聽說也是非常美味，好多吃過的人都說是唇齒留香。”
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