第(1/3)頁 聽到冠軍是兩個名字,現場瞬間為之一靜,大家似乎都沒有想到會是這樣的結果。 可是當轉念一想,又會覺得這樣的結果似乎是非常合理的。 因為無論是馮識辛還是錢大壯,真的都做出了讓所有人驚艷的菜品來。 錢大壯那非常炫目的刀工,將文思豆腐和豆腐雕花完美結合,塑造出一道極富詩情畫意,宛若是一副水墨山水畫般的菜品來。 單是看著那道菜,已經是讓所有人感到非常的舒服和驚艷。 而馮識辛,盡管他沒有錢大壯那么炫目的刀工,但是他充分發揮出自己年輕人的想象力,用豆腐的不同形態,融合起來做出了一道非同一般的菜。 或許馮識辛的烹飪上還有瑕疵,或許馮識辛的這道菜擺盤上也不如錢大壯那般詩情畫意,但是他畢竟如今才十六歲,以這樣年齡,能夠做出如此非同一般的菜,他也確實值得這個冠軍了。 現場短暫的沉默過后,不知道是誰挑的頭,現場頓時爆發起掌聲,和一陣陣的歡呼聲。 馮識辛看向了錢大壯,后者臉上同樣掛著微笑,顯然對這樣的結果同樣非常的認可。 在現場一片歡呼過后,沈立生還是站起身來,接過了話筒開口說上幾句。 “感謝各位幾天來的捧場和關注,我也感到非常的開心,因為在淮城我見到了如此多為了美食而不懈努力的廚師,而這其中的佼佼者,正是今天的兩位冠軍。 他們能夠并列成為冠軍,是我非常高興的,這證明我們中華美食的傳承不但是在延續,并且我們中華美食的傳承者們,也沒有完全只是固守傳統,而是在傳統基礎上,進行著自己的探索和創新。 豆腐,它是一塊潔凈如玉,沒有任何味道的食材,但是今天在兩位冠軍的手上,它卻展現出了非同一般的樣貌來。 讓我們再次為我們這兩位,帶給我們驚艷豆腐烹飪的冠軍鼓掌歡呼。” 沈立生的話音落下,現場又是重新響起了歡呼聲和掌聲。 “錢大廚好棒,小廚神好棒。” “哈哈哈,這一次小馮同學真的是坐實了小廚神的稱呼啊。” 第(1/3)頁