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第五十五章 中秋前夕-《帶著購物系統回到80年代》


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    吳有勝提著田螺,沿著開辟出的道路,一路出了三角坑,轉回了山下。

    今天山林看也看了,大致的印象心里也有了,現在只能暫時擱置,這幾天先想一想,該如何去管理。

    不管是種水果還是養雞什么的,都得提前打算好,想好策略,不能一味的蠻干,要不然一事無成。

    到了家,吳有勝找來一個水盆,把田螺給倒進去,先在水里養兩個晚上再說,勤換水,使得田螺吐干凈泥沙,炒一炒才能更好吃不是。

    第三天下午,吳有勝去野外采了點野生的紫蘇嫩葉,用來給田螺當調味料,紫蘇葉在農村很常見,可以給田螺去腥。

    把田螺的尾部用剪刀或者鉗子給掐斷,用清水洗凈控一下水分,生火,燒油,放入田螺爆炒,再加入鹽、蔥、姜和醬油,最后放入紫蘇葉,翻炒后加些水,蓋上鍋蓋,悶上一會兒,就可以出鍋了。

    “爸爸,什么東西這么香啊?”玩耍回來的玲兒抽了抽鼻子,有些欣喜的問道。

    “是啊,爸爸,我在老遠就聞到了。”燕子也附和道。

    “今晚炒了些田螺,等我再做幾個菜,就可以吃飯了。”吳有勝說著,把鍋給洗了一下,又炒了幾個菜,有葷有素的,看起來就很好吃的樣子。

    菜做好后,吳有勝沒有馬上吃飯,而是拿個大碗,裝了一碗田螺,給村長家送去。

    拿了人家孩子摸的田螺,并且承諾了,總不能食言吧。

    “村長叔,在吃飯呢?”

    “嗯,小勝,吃了沒?”村長坐在外面,抬起頭,禮貌的問了一句。

    “還沒呢,這不是前兩天嬸子送了些田螺,今天給炒了,就拿些過來,給孩子嘗嘗。”

    “小勝啊,一點兒田螺,不算什么,況且你還給孩子們糖果吃,不用那么客氣。”村長端著飯碗,率先進了客廳。

    “小麗,你去廚房拿個碗來,小勝給咱家送田螺來了。”村長對著自己的大兒媳婦吩咐道。

    “好的,爸。”說著,她就去拿碗去了。

    “小勝啊,吃了沒?要是沒吃的話就在俺家對付一下。”這時,村長老伴也說道。
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