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第七十九章 土菜館(2)-《帶著購物系統回到80年代》


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    李悅送走了最后一桌顧客,來到了廚房,中午人太多了,都沒顧得上吃飯,這時候才有時間對付一下。

    晚上九點鐘,客人都離開了,服務員也回去了,一家人都圍坐在桌子上。

    “怎么樣?老婆,算好了沒,今天飯店一共賺了多少?”

    李文龍興奮的問道,忙碌了一天,他渾身上下都很疲憊,不過還是強行打起精神。

    “這也不多啊?!甭犃藦堚幕卮?,李文龍有些蔫蔫的,沒什么力氣,癱坐在椅子上。

    “已經不少了,今天第一天開業,打了個八折,而且還有好幾桌的熟人,也不好和其他人一樣,就給打了五折,如果沒有這些折扣的話,應該是比你在鄉下開個農家樂好太多了?!?

    “再說了,今天是初次營業,招牌菜的名氣還沒打出去,過些時候,有了名氣,就會有慕名而來的客人了。”

    李悅給他算了筆賬,除去人工和房租成本,一個月掙得也不少了,而且后面把口碑做好,生意應該會更好一些。

    當然了,這還要看接下來的一個月內,有多少的回頭客,才能更準確的算出有多少的利潤。

    不過,看今天的情形,開門紅是很順利的,而且客人離開時也是面帶笑容的,說明對飯菜的味道還是很滿意的。

    “姐,咱們明天再招兩個廚師吧,你看今天給我和爸累的,現在都恨不得直接趟床上睡一覺,是吧,爸?!?

    李文龍有氣無力的說道。今天一天,都沒怎么停下來,現在都累的連走路的力氣都沒了。

    “不急,再看看效果,如果接下來幾天生意還和今天一樣,就再招兩個打荷的學徒,也不用那么多錢?!?

    李九鐘發話了,他得先確定這紅火的生意是長久的,亦或者是今天第一天開業,打折活動吸引來眾多的顧客,造成的一種假象,萬一到時候客人沒今天這么多,又招了廚子,不是白出了兩份工資嗎。

    “文龍,你這身子骨也太虛了,還是要鍛煉鍛煉,做廚子的,得要一天下來,還能站得住,站得穩,這樣才是一個合格的廚師,像你這樣的,別的飯店都不會要?!?

    老爺子最后還是說了李文龍幾句,同樣的工作,他一個老人,撐到現在,仍然中氣十足,李文龍一個年輕人,體力連他都不如,又怎么不生氣呢。

    “知道了,爸。沒事兒的話,我就回去睡覺了?!崩钗凝垱]敢頂嘴,乖乖的受著,誰讓他表現確實不盡如人意呢。

    “好了,也不早了,大家都回去休息吧,明天還得要早起去買食材呢?!?

    “對了,閨女,明天你就不用再來了,你那律師事務所也有事情要忙。今天都已經熟悉了各項事務,不會像今天這么亂了?!?

    老爺子不等李悅說話,就脫下廚師服,準備去休息了。他也很累了,一天下來,也沒怎么歇過。

    “嗯,好的,爸,那我就先回去了。明天如果有事就打我的電話?!?

    李悅說完,就開著車回家去了。

    李文龍的媳婦張怡把賬本和收到的現金給放好,關上大門,也去睡覺了。


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