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第三十四章 三元及第-《奶爸的田園生活》


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    身后大師傅突然插嘴了:“老實啊,你不是說后面的香干炒前蹄讓黑子來嗎?你們一直說說說,到底來不來啊?”

    “來,來,這道菜讓黑子炒!”程實一下子把程赫推了過去。

    大師傅放下鍋鏟,嘴里嘀嘀咕咕,大概是說,我看你們這些年輕人,別糟蹋了我的好材料!

    全豬宴可不是隨便能有機會吃的。糟蹋一點材料都讓人心疼。

    全豬宴用的都是大鍋大灶,并不是普通家用的家伙什,因為隨便一道菜,可能一次性就要做很多碗的,沒有一定的技術,是干不了這活的。

    程赫掂起鍋,拿著鍋鏟,有模有樣的顛簸著,那么大的鍋,里面還裝著分量不輕的菜,他卻看著不怎么費力。

    這下真讓大師傅另眼相看了。

    挺有兩下子的。

    香干是村里山泉水自制的,黃豆也是自種的,釀出來的豆腐柔白細滑,壓出來的香干自然是別有一股香味。用香干搭配前蹄,既緩解了前蹄的油膩,又增加了香干的風味。

    程赫翻動著鍋鏟,不時加一些佐料,香蔥,尖椒,胡椒,各種香味透出來,黃的香干、綠的蔥頭、紅的尖椒、油亮亮的豬前蹄,堪稱色、香、味俱全!

    江予桐咽了咽口水。

    她覺得自己太丟人了。

    長這么大,什么沒吃過?今天過來是見識農家宴席的,不是過來流口水的。她在心里鄙視自己。

    燉菜燜菜需要的時間長,已經放在前面做好了。一般到炒菜時,代表整席的菜品快要完工。

    程赫炒完這道香干炒豬手后,就把鍋灶還給了大師傅。

    他沒有干過這樣的全豬宴,還是不要在這里礙別人的事情為妙。

    程心心都沒有灶臺高,程赫炒菜的時候,她聞到了香味,一個勁兒的踮起腳來要看。

    江予桐看得直想笑,這樣一個女孩子踮起腳來看她爸爸工作,真是萌到爆啊!

    她把小丫頭抱起來,讓她看個夠。

    程心心忽然扭回頭說道:“姐姐,你好香啊!”

    江予桐一愣,自己居然被這么小一個蘿莉撩?不可能吧?然后她以為自己聽錯了,問道:“小妹妹,你是說爸爸炒的菜香嗎?”

    程心心很認真的搖搖頭,糾正道:“不是的,姐姐,我說的是你很香。”

    江予桐哈哈一笑,在小丫頭的臉上輕輕捏了一下。
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