第四十三章 釣小龍蝦-《奶爸的田園生活》
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江予桐一愣,然后笑了。
她簡直不敢相信,一個人對著美女在側,居然真的只是在想釣魚,還嫌自己吵到了他!
好吧,我就看你能釣到什么魚!江予桐略帶賭氣似的想著。
于是她端坐在一邊,不說話了。
程赫再度準備開始,上餌,甩竿,靜坐,觀察,吹風,他的心再次靜了下來。
釣魚嘛,練習的就是心性。程赫堅信,他在這樣的環境下釣幾次魚,會練出鐵肝銅心來,然后遇到任何事情都不會生氣了。
約莫半個小時后,程赫終于有了今天的第一個收獲——可惜不是肥肥的鱖魚,而是一條更肥的月亮魚。
月亮魚是南山市一帶某種野魚的名字,通體瑩白而光澤,游動起來扭動幅度很大,身體最彎時,就像天上的彎月一樣,所以叫月亮魚。
這種魚一般生活在深潭底,屬于耐寒魚,因此長得極肥,肉質細嫩,味道鮮美。
程赫釣起來的這條,保守估計也有六七斤重。這大概是對他今天釣魚連連失利的最好補償了。
得,晚飯的菜有著落了。
江予桐咋舌:沒想到這個不起眼的水漂里,居然還能釣到這么大的魚。再沒有生活常識的人,都知道釣上來的野魚,比飼養的魚味道要鮮美,營養價值要高。
這是地道的河鮮。
山民們這樣的自給自足的生活方式,實在讓她羨慕。沒有功名利祿,生活悠哉游哉,真是愜意。
她問道:“聽說有種菜,叫一魚三吃,你會做嗎?這么大一條魚,應該夠吧?”
程赫回答:“豈止三吃!我能做一道全魚宴。”
想到昨天的全魚宴,江予桐眼底升起了興奮的神采。
據不完全統計,魚類的美食做法已經達到了500多種。全魚宴顧名思義,就是選用魚類水產品為主要原料,運用多種刀工和烹調方法,集河鮮、湖鮮之大全,精心烹飪而成。
成席之后,五彩斑斕、香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。
其原材料講究新鮮,刀工精細多變。多用本汁原湯,保持魚之原味,注重色好形美,重視營養搭配。既有清淡嫩滑之南味,又有鮮香咸辣之北味,既適宜老幼,也保證讓年輕人愛不釋口。
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