第六十三章 刺魚-《奶爸的田園生活》
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程赫和江予桐還沒說完話時,程心心已經在旁邊急不可耐了。
她仰著頭,看著樹上那個透明的蟬脫,很是好奇,那究竟是怎么弄上去的。
看著爸爸還在聊天,她忍不住在旁邊哼哼唧唧:“爸爸,快點。爸爸,快點……”
江予桐看她這個樣子,實在是覺得自己打攪了她,搶走了屬于她的時光。
所以話題一談完,她趕緊告辭。
她一走,程心心就更加急不可耐了,催著爸爸快點把那個蟬脫弄下來。
等那個黃褐色的透明蟬脫到了她手里時,她好奇地問:“爸爸,蟬為什么要脫殼呢?”
蟬的外殼是它的保護盾,保護它不受傷的同時,也因為外殼不會生長,而限制了體型的發育,所以要蛻掉。
這些是她稍大一些才能懂的,但是此時程赫卻不能就這么說:等你長大了就知道了。
這樣太敷衍,小孩子會有感覺。
他說道:“可能蟬比較愛漂亮吧,喜歡經常換衣服?”
小丫頭馬上問道:“那這殼子是它的衣服嗎?我喜歡蟬寶寶,它們愛漂亮,我也愛漂亮。嘻嘻……”
程赫跟著也是一笑,真是拿孩子沒有辦法。
其實蟬殼是一味中藥,小時候他經常在樹上找,湊到一堆了去賣錢。
而活蟬也是一道難得美味。油炸知了在有些地方,也是一道名菜。
將活知了剪去爪、翅,剖肚去臟,放在碗內,加醬油、白糖、辣椒粉、味精、蔥段、姜片拌勻,腌漬10分鐘至入味。
然后油鍋燒熱,放入知了炸至軟殼撈出,待油溫升至八成熱,放入知了復炸至外酥脆里鮮嫩,撈出瀝油,盛到盤里,再撒上胡椒粉,淋上香油,一盤噴香味美的菜肴就做好了。
知了富含蛋白質,脂肪含量低,還含有一些微量元素,是非常有營養的。
程赫有時候想,要是江予桐來吃晚飯的時候,自己做了一盤油炸知了端上桌,她會是什么反應?
不知道她會不會嚇得尖叫,而她的跟班則想笑而不敢笑,這場面光是想想,都讓人好笑??!
天色暗了下來,程心心又讓程赫把她的龍燈點亮,她又跟著龍燈的影子,跑遍了整個小院。
第二天一大早,程赫和女兒吃了早飯,準備了一些進山的行頭,就聽見門外的敲門聲。
江予桐和李濤已經等在了外面。
程赫背著一個不小的袋子,里面裝了很多東西。
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