听书阁_书友最值得收藏的免费小说阅读网

第九十九章 湖鮮宴-《奶爸的田園生活》


    第(3/3)頁

    一盤菱角田園菜,用的是菱角粒和一些現在的蔬菜。程實看到菱角已經剝好,立即從自家拿了幾棵菜過來。

    白色的菱角粒,混合著綠色的毛豆,紅色的蕃茄粒,紫色的洋蔥粒,黃色的玉米粒,黑色的木耳,這就是一道有聲有色的田園時蔬。

    別說吃,就光看著那賣相,就讓人垂涎。地地道道的田園美食。

    菱角菜是稍微焯過水后,加蒜,加辣,加醋,炒的一盤酸辣菱角菜。

    再一盤清炒藕帶,一盤蘑菇燉黑魚,一盤紅燒黑魚,一盤醬爆蚌肉,都是硬菜了。

    今天的收獲真不錯,程赫挺滿意。

    這都是地道的湖鮮,滿滿的一桌,原汁原味。

    菜上桌后,程赫拿出了一套飯盒,每樣都裝了一些,讓溫青松那小子跑腿,給他爺爺端回去。

    老人家年紀大了,就不要讓他再跑腿過來了。

    以前溫青松是不肯在別人家吃飯的,但今天特例,因為他姐姐也在,于是他也不再倔強了。

    程實和程赫兩個人喝酒吃菜,其余人不喝,就先吃飯。

    趙思在端著米飯,聞一聞香味,問道:“我怎么覺得你們家的米飯特別香呢?是放了什么嗎?”

    她問得有些小心,生怕問到常識,又被溫青松鄙視。先前在桃花湖的時候,她見到了湖里的魚大喊大叫,就被這小子鄙視過。

    溫雪悄悄一笑,小聲說道:“趙老師,今天的米飯還真有些特別,是隔著荷葉蒸熟的。您聞著,是不是荷葉的香味?”

    趙思在再聞一聞,說道:“還真是!所以剛剛帶回來的荷葉,也沒有浪費?”

    程赫喝了一杯酒,說道:“那當然,荷葉這么香,扔掉多可惜。其實啊,有個地方菜系,專門有一種用荷葉包著的主食。那比我這做得還要復雜一些?!?

    荷香籠仔飯。

    輔以蝦仁、五花肉、芋頭、香菇、香腸、蔥等材料,將這些材料準備好,在鍋里爆炒香;

    然后與七八分熟的米混合攪拌一起,再用荷葉包起來,一起蒸熟。

    蒸的話,是用一種專門的小竹籠,蒸出來的飯既有荷葉的香味,又有里面的肉香,實在是一種美味。

    那真正是各種香味混在一起,吃著香,聞著也香。


    第(3/3)頁

主站蜘蛛池模板: 佛学| 金溪县| 车险| 轮台县| 延津县| 津市市| 德令哈市| 赤壁市| 郧西县| 华宁县| 黑龙江省| 阳山县| 洛阳市| 句容市| 出国| 东至县| 绥芬河市| 恩平市| 铁岭市| 台北县| 遵义市| 谷城县| 家居| 青神县| 浦城县| 伊通| 郸城县| 崇礼县| 武鸣县| 连云港市| 蓬安县| 长治县| 东莞市| 兴文县| 张家口市| 肇东市| 增城市| 涞源县| 厦门市| 桂林市| 乐至县|