第(2/3)頁

    陸文鵬又說道：“心心，你給我當(dāng)女兒吧？我天天給你買很多玩具，給你買很多吃的，比你爸爸買的還要多，好不好？”

    程心心左手一個，右手一下，正在考慮先吃哪邊的，聽到這句話，抬了抬眼皮，說道：“不要?！?

    然后垂下眼簾，專心地吃自己的去。

    頓時滿室大笑。

    ……

    星期六，幼兒園不用上學(xué)，程心心在家玩。

    現(xiàn)在她迷上了拼圖，雖然還一個都沒有拼對過，但仍然玩得不亦樂乎。

    程赫就在家給孩子準(zhǔn)備午飯。

    程心心不喜歡吃胡蘿卜，他今天想了個花樣，做一道新菜。

    就是雞蛋皮肉沫卷。

    幾個雞蛋先打散，再把胡蘿卜切得碎碎的混進(jìn)去，一塊兒煎成薄蛋皮。

    肉是去鎮(zhèn)上買的，他沒有讓人攪碎，而是自己切的。七分瘦肉，三分肥肉，混在一起切成沫。

    這樣肥瘦相間的肉，吃起來口感要好些，肥而不膩。純瘦肉吃起來柴了些。

    反正有時間，要弄就弄好一點的。

    肉沫里，他還加入了一些荸薺沫，可以適當(dāng)減膩，而且吃起來增加爽口的感覺，還有一種清香的甜味。

    荸薺還是上次摘的，沒有吃完的。

    這東西和紅薯一樣，越放越蔫，越甜。

    就是削皮有點麻煩。

    程心心就在廚房的桌子上拼圖玩。

    小丫頭一會兒叫一下：“爸爸，你看我拼得對不對？”

    幾乎每拼兩下，就要叫一次。

    程赫也只得不厭其煩的過來，看一下，再看一下。

    肉沫切好了，放點香菜沫和蔥沫，佐料稍微腌一下，入個味。趁這個當(dāng)口，就把蛋皮煎了，時間剛剛好。

    蛋皮煎好后，快速拿出來，放到砧板上，腌好的肉沫在上面抹一層，然后一起卷起來。

    這就是肉沫蛋皮卷了。

    卷好的卷放在盤子里，擱鍋里蒸十來分鐘，就熟了。

    熱氣騰騰的端出來，再把蒸熟的卷放回砧板，切成小段裝盤，上面灑一些蔥花，再淋一下醬汁，就成了。

    也不管飯還沒好，這菜要熱騰騰的吃，程赫立即拿到這邊餐桌上，說道：“寶貝，去洗個手，來吃這個，可好吃了?！?

    程心心正在桌上玩拼圖，說道：“等一會兒，我忙著呢?！?

    小丫頭還很是專心。

    程赫笑著說道：“不急不急，吃了再拼，它又跑不了。吃完了爸爸和你一起拼?！?

    估計他要是不幫一下忙，小丫頭一天也拼不好了。

    是不是買得太難了點？

    吃完了和她一起拼，大概是這句話打動了孩子。小丫頭扔下手里的拼圖，立即跑去餐桌的另一邊。

    盤子里雞蛋卷鮮黃鮮黃，泛著香味，冒著熱氣，程心心笑著，伸手就要去抓。

    程赫眼疾手快拉住，說道：“先去洗手。哪有用手拿菜的，要用筷子，知道嗎？”

    小丫頭看著沒吃過的菜，非常想吃，不情愿地跑去洗手了。

    廚房里就有洗手池，還專門做了一個矮的，適合她用的，免得她夠不著。

    但這些事情，程赫都盡量讓她自己做，不給她包辦。

    不然等她長大了，出去連手都不會洗，她可要傷自尊心了。

    程赫再次啰嗦道：“手擦干了沒？”

    “擦干了?！?

    小丫頭舉起兩只小手，給爸爸檢查。
    第(2/3)頁