第一百九十四章 石頭與松茸-《奶爸的田園生活》
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石頭有點大啊!
掂了掂,大概至少有個六七十斤重。
他只帶了個竹簍過來,竹簍只能裝個幾斤重的東西,哪里裝得了這個?
難道今天要扛一塊石頭回去?
重他倒不怕,就是背著難看啊!他從山上背塊石頭下山,要是被人看見了,想想那畫面,嘖嘖嘖……
人家肯定會認為他腦子里有水。
哪里沒有石頭?要從山上扛一塊下來?
算了,先扛著吧,到了地方再放下來。
回去的路上,經過一片有葉子的松樹林,程赫停下了腳步,又問了一句:“這里面有沒有松茸、松露什么的?”
賊不空手嘛!
反正來都來了,有棗沒棗打一桿唄。
以前看《舌尖》的時候,看到那張煎松茸的圖片,就感覺非常好吃。
當時聽到主播說,這東西得一千多塊錢一斤,覺得真的是太貴了。要想吃一碗,那得多少錢?
今天經過一片松樹林的時候,他突然想到了這個,所以就順口問了一下。
運氣不錯,很快他就跟著光圈找到了一些。
一小叢而已,大概不到一斤。但個頭不小,長度應該都有十幾厘米。
晚上自己煎著吃了吧,聽說這個對人很好,含有很多營養。
挖到這個東西,程赫這才有了一些成就感。此行不虧。
其實,他記得,以前看過一些關于松茸的知識,這是一種極其稀有的菌種,營養程度跟珍稀程度都非同一般。
說它是“菌中之王”都不為過了。
這種菌類對生長環境要求極為苛刻,生長過程也極為緩慢,一般至少需要五六年。
最為關鍵的是,現在全世界都沒和攻克人工栽培的問題。
即便像日本對松茸研究過多年、對松茸的研究水平處于世界前沿,也沒有攻克這個難題。
它根本不適合人工種植!
再加上,近年來,由于環境的惡化,和人類大規模掠奪式的采摘,野生松茸資源日漸枯竭,全球松茸產量逐年遞減,所以價格也不斷攀升。
《舌尖》說它一千多一斤,那已經是幾年前的價格了。
而且這東西還分等級,特級的,價格更是難以估量。
松茸對生長環境的要求之高,再加上它的一些生長特性,也造成了它無法人工栽培的原因。
這東西非常奇怪,菌絲在達到各種條件后才能生長,直到五六年后,菌根才長出一支子實體——也就是松茸。
然而,花了五六年才長出來的一根松茸,48小時后就會開始衰老,把它的營養反哺給松樹的根系和土壤,自身的營養將會失去效用。
失去效用的松茸,就叫老松茸。
那樣的老松茸,采了也沒有用。
不知道有沒有人拿那樣的老松茸拿去賣錢,去賣給一些看不出來的人。
這些不提也罷。肯定是有的。
可以說,程赫現在運氣非常好。
他找到的這些,便是已經長了五六年的,并且現在還沒有到它的衰老期,而如果他明天再來的話,都不一定能摘到它們了。
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