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    程赫看了網絡上的介紹，說松茸最好不要洗。

    本來松茸就生長在無人到過的純凈原始山脈，稍有污染就不會長出松茸了，所以干凈方面，不須擔心；

    另外，水洗也洗不掉松茸表面的褐色物質，反而還會洗掉它的香味，破壞口感，得不償失。

    所以，只要手動輕輕撕掉松茸表面的物質就行了。

    然后切成片，準備在鍋里煎熟。

    程心心無事可干，閑著也跟著爸爸在廚房玩，聞到香味，她問道：“爸爸，這是什么？好香啊。”

    “這是松茸，我也覺得很香。”程赫將松茸切好片好，準備起火燒鍋。

    下午采摘回來，晚飯就可以吃，差不多算是最新鮮的了。

    很多人網購松茸，肯定沒有這么時效了。

    最起碼，當天采摘的，就算當天整理好，打好包裝，放入冰箱，起碼還要等兩天，湊了一飛機貨才能發出。

    然后到了各城市后，還要各種快遞分揀，等待轉發下一站。

    就算到了地方，派件員送件也需要時間，送到了收貨地址后，買家也不一定能第一時間去拿。

    等真正拿到快遞后，都不知道已經過去了多少天。

    松茸在常溫下，營養流失極快。就算是生長著的松茸，也只有48小時的時間，然后就會極速將營養流失掉，哺育下一代。

    所以，想真正吃上新鮮的、有營養的松茸，還真不是一件容易的事情。

    眼見松茸在鐵鍋里，被煎得滋滋作響，跟《舌尖》上放的差不多一樣，聞著那種特有的香味，真是讓人倍感幸福。

    小丫頭就在鍋邊候著，不住的咽著口水。

    程赫煎好第一盤，盛好后，放在旁邊的桌上，說道：“寶貝，快點趁熱吃。”

    鄉村的好處，就是地方大。一個廚房的面積就有幾十平方了，隨便放張桌子綽綽有余。

    一般沒客人的時候，他們就在廚房吃飯。

    程心心拿著筷子，小心翼翼地夾著煎得金黃的松茸片。

    程赫叮囑她：“心心，小心燙啊！自己吹一下。”

    “好。”程心心脆生生的回答，然后嘟起小嘴，對著松茸片吹著。

    小孩子怕燙，吹了好幾下才敢試著吃，就是這樣，還把她燙得直瞇眼睛。

    但是等酥香的松茸入了口，燙也不是問題了。

    鮮嫩的口感，就算是孩子也能品嘗到它的滋味。程心心被燙得直眨眼睛，也不舍得吐出來。

    程赫看她那樣，忍不住笑了。問她：“好吃嗎？”

    “好吃。”小丫頭一邊忙著咀嚼，一邊回答。

    好吃就好。她喜歡吃就好。

    程赫在一旁笑著。

    松茸只煎了一部分，剩下的，他用來燉了雞湯。這樣烹飪其實營養更全面。

    美美的一頓晚飯吃完，父女倆在院子里散散步，消消食。

    程心心的小手牽著爸爸的大手，很不安分地跟著走著，時不時蹦一下，時不時跳一下，嘴里背著從幼兒園學到的詩。

    小大雁“嘎嘎”叫著，跟在后面。

    它現在已經可以自己覓食了，整個桃花村都是它的地盤，所有的池塘它都去過。程心心去上學的時候，它想去哪里就去哪里。

    現在，它的毛已經換了一些粗毛了，可以擋住即將到來的寒冷。
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