第二百六十八章 烤野兔-《奶爸的田園生活》
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蘇有月不懂了,奇道:“那你的意思,是說這個比不銹鋼的還要好?”
程赫一邊忙活著,把肉鋪上去,再稍微調一下底下炭火的溫度,說道:“那當然,我這個木條是什么?你還沒聞出來?”
蘇有月湊上去聞了聞,嘀咕道:“是有股香味,挺香的。”
他老婆也湊上去聞了聞,想了想,說道:“這怎么有股桂皮的味道?”
程赫笑道:“說對了!我剛剛背回來的,一截香桂枝,新鮮的。你們看看,被火一烤,這頭前的水都出來了。”
上午在山里時,他見到一棵長得不錯的野生桂樹,便砍了一個枝條回來。
后來大黃狗給他叼了這只野兔肉回來,便正好可以用來燒烤。
桂樹辛香,本身就是五香之一。它的皮就是人們常用來煮肉用的桂皮,可以去肉的腥味,吃著有一股別樣的香。
現在,程赫突發奇想,直接拿整枝的桂枝當燒烤架,把腌制好的野兔肉直接鋪上去,燒烤的時候,桂枝散發出來的香味,直接被野兔吸收。
蘇有月的老婆嘖嘖贊嘆道:“你們吃東西真講究,我們買一點點桂皮,都不便宜,你這直接用整枝來燒烤啊!這一根都能值多少錢了!”
用桂枝做燒烤架,比起不銹鋼的來,不知道好多少。
農村人的生活方式,她算是見識到了。
桂枝本來就非常香的,現在經火一烤,更是香味四溢,新鮮樹枝被火烤后,兩端不斷的冒出水來,那水氣也是香的。
吃的是野兔肉,用的是桂枝燒烤架,蘇有月老婆突然說道:“咦,我兒子呢?我們在這里吃烤兔肉,他吃什么?”
當娘的以為兒子在受苦呢。
自己在這里吃肉,連兒子都不管了,那太不像話。
程赫笑著說道:“他比我們吃得還好,山藥燉蛇肉,紅燒竹鼠肉。我估計他還會喝點酒。”
在村里,有酒一般是要配點肉的,程軒他們都會跟著喝一點。
反正是假期嘛。
蘇有月詫異道:“這小子還敢吃蛇肉?”
他自己兒子什么脾性,他是知道的。平時也就在家稱個霸,在外面卻是老實得很。他還敢吃蛇肉?
不過,知道兒子不會吃苦,他們也放了心,專注于眼前。
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