第(1/3)頁

    瓦罐魚很多地方都有，但做法和口味都不一樣，也有餐廳酒店做法講究，賣出高價的。

    實際上，瓦罐魚這種做法，得配上柴火灶才能燜得更香，如果是稻香魚，那就更完美了。

    《舌尖》上有一種稻香魚的做法，看著挺有意思，糯米稻香魚，不過那樣比較費時間，蒸糯米啊、等糯米發(fā)酵啊、熏魚干啊，要兩天時間才能吃得上，不太適合今天的場合。

    而聽到瓦罐魚，蘇有月和劉志誠都早已迫不及待了。

    程赫先去弄魚。稻香魚只有幾個月的生長周期，連超過一斤重的都不多，所以普遍都不是很大，但是特別肥美。

    他去弄魚，蘇有月連忙說道：“我來幫忙吧。”

    老蘇對廚藝略有研究，畢竟要經(jīng)常去廚房幫他老婆的忙，也鍛煉出來了，不過，水平自然不能跟程赫比，但是幫忙還是沒問題的。

    主要是他看到程赫弄了那么大一籃子魚出來，感覺清洗去鱗都要不少時間。

    別人忙著，他坐著等吃的，這有點不太好意思。

    魚腸子留著，今天給自家大雁加個餐，讓它吃一頓全魚肚吧。

    魚清理完，又洗干凈了，先用佐料腌一陣，袪袪腥，入入味。

    趁這時間，去地里弄了一些菜，一會兒一起燉一大鍋。

    程赫提著菜籃子，白倩跟上，蘇有月和劉志誠坐著無聊，也跟著出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看。

    反正大事談完了，出來放松一下也是應(yīng)該的。

    新聞發(fā)布會的事情，劉志誠已經(jīng)打電話安排助理去辦事了，關(guān)于通知哪些媒體、訂場地等等事情，安排下去就有人做。

    只有一些他們不夠資格請的人，才用得著劉志誠這個老板親自請，比如一些級別比較高的行政人員。當然，這是正事，他爺爺肯定也會出一下面，幫著請一下人的。

    這可是沙漠綠化項目，他爺爺不知道有多高興，既是名，又是利啊！

    而且這名利來得正當，還可以擴大公司的影響，他爺爺表示很欣慰。老人們最樂于看到的，自然是兒孫輩能有出息，能比他強。

    這些事情都電話交待下去后，劉志誠也沒事人一樣，跟著去地頭瞎看。

    程赫也說：“你們啊，看到什么菜，想吃的，就自己弄下來，保證百分百新鮮、原生態(tài)，對人健康有好處。”

    劉志誠擺手說道：“行啦行啦，我們早就知道了，就是沖這個來的，你不用推銷了，我們不會跟你客氣的。”

    說完，他們真的就去地頭看看這個，看看那個，有什么沒見過的蔬菜，感覺好吃的，都弄了一些。

    蘇有月看到了那一堆蕃茄苗，問道：“你這時候種上了，打算什么時候吃啊？冬天吃得上嗎？”

    他自然不會問出“這些蕃茄苗冬天會不會凍死”的問題，他是搞生物的，自然知道大棚蔬菜這回事。
    第(1/3)頁