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    白復對他微笑示意，來人對白復也很友善，道：“你就是復哥兒吧，我爹跟我說了，讓我這些日子照顧你。”

    廖牧野迷糊中嘟噥一句：“也不掂量掂量自己，你個廚子，還照顧別人？”翻個身，繼續睡去。

    來人聞言，輕描淡寫一笑，毫不介意，拱手道：“我叫黃震。在這里掌勺。”

    此人氣度恢弘，不可小覷。白復起身施禮，道：“你比我年長，以后我就稱你為震哥吧。”

    黃震連忙還禮，道：“不敢，還請兄弟多指教。”

    兩人很對脾氣，越說越親近。

    ……

    白復道：“今天我看震哥做菜，一招一式暗含武學至理，實非等閑師傅。敢問震哥師承？”

    黃震道；“我沒有專門拜師學過武功。教我做菜的師傅姓鄧，我們都管他叫鄧師傅。”

    白復奇道：“那你這一身橫練功夫從何而來？”

    黃震道；“我們不比你們，能夠少年習武。我幼時家貧，很小就在成都一家酒樓幫廚，切菜洗碗，掃地打雜。酒樓里最吃香的，不是掌柜，而是掌勺大師傅。我發現這一點后，每天干活之外，還精心伺候掌勺的鄧師傅，沏茶倒水，洗衣疊被。端個洗腳水，倒個尿盆啥的，都是日常。

    時間久了，鄧師傅開始給我些活做。先讓我做白案，每天和面、揉面。后來傳我幾手刀功，讓我幫他切菜、剁肉，切些丁、絲、條、片、塊。哪天師傅情緒好了，喝兩口小酒，再教我炒兩個小菜。

    就這樣，跟著師傅學藝，一晃十年。后來，師傅有了孫子，年紀也大了，見我可以出師了，就向掌柜推薦，聘我做掌勺師傅。安排妥當后，師傅就收拾東西，回鄉下抱孫子去了。”
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