第5章 酥皮蘑菇濃湯-《美食刷滿好感度[星際]》
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“那你都做了些什么,說來聽聽。”西維爾看著海蒂吃飽了癱在椅子上,嘴角還沾著面包屑的渣渣,小模樣別提有多美,忍不住對洛白的廚藝產生了好奇。
洛白把手里的兩只湯碗放下,奶黃帶一點焦糖色的酥皮向上蓬起,籠罩在瓷白色的湯碗上,像兩朵顏色獨特的大蘑菇。他慢條斯理地取下了防燙手套,在西維爾快要等得著急時才回話道:“帝王蟹黃油卷和蘑菇洋蔥湯。”
西維爾微微挑起了眉毛:“那種讓廚師痛哭流涕的蔬菜?”他在開放式餐廳里也點過這種菜,味道如何已經忘了,只是當時廚師處理時的慘狀令他記憶猶新……
“痛哭流涕?”洛白反應了一會兒,才明白他說的是會讓人傷心又流淚的洋蔥頭,不過誰會痛哭啊?莫非真的傻到一層一層剝開它的心嗎!
“洛白,我、我想喝這個!”小姑娘已經等得不耐煩了,捏著勺子期待地望著散發著熱氣的濃湯碗。
于是洛白輕輕戳開了碗口覆蓋的酥皮,薄薄一層酥皮被勺子敲出了一個邊緣不規則的小口,海蒂吃得很急,舀起一勺濃稠的湯汁就往嘴里送,又燙又鮮的蘑菇讓她鼓起臉頰不斷抽氣,燙得眼淚汪汪也不愿意吐出來,含混不清地沖著洛白說:“唔……吼好次!”
西維爾頭一回被疼愛的小侄女無視了,他看著吃得頭也不抬的海蒂和在一旁勸她別吃了的洛白和安佑,產生了一種錯亂的恍惚感:
我是誰,這是我家嗎,怎么出門一天家里變樣了……
此時酥皮已經被完全戳破,濃湯中菌類特有的鮮香味順著蒸汽氤氳在空氣中,自然也傳到了西維爾的鼻子里。然而口口聲聲說“為他下廚”的洛白,不僅完全沒有招待他的意思,還在海蒂哀怨的目光下美滋滋地喝湯。
西維爾把目光投向了剩下的唯一一碗湯上,因為酥皮還沒有被戳開,鮮美的滋味完全包裹在其中,他肚里的饞蟲已經打死了腦子里猶豫不決的小人,躍躍欲試想要吃下金黃酥脆的帝王蟹肉卷和濃湯。
他看向了管家。
你懂我意思吧?
安佑剛取過勺子,就看見二少爺眼神肅穆地看著自己,連忙辯解道:“這……是洛少爺想讓我們試試味道如何,然后再做給您吃的。”看少爺這一臉冷酷的表情,一看就是沒有被打動!可憐這香噴噴的蘑菇湯就歸他這個老管家喝了……誒?
“不必麻煩你了,既然洛白辛苦一場,我就嘗兩口吧。”
啊?洛白也沒想到這個小心眼的少將竟然真的愿意吃他做的東西,他還以為早上氣沖沖地出門后會和他一直冷戰呢。
西維爾維持著面色不變,脫下軍裝外套后就大馬金刀地坐下了,還不忘搶走安佑的勺子。雖然動作很迅速,但是當他開始吃時則是一派貴氣,慢悠悠地等溫度稍降,才從容不迫地送入口中,避免了像海蒂一樣被燙得滿臉通紅。
赤松茸、雞腿菇、口蘑被切成了細細的丁狀,和火腿絲一起在黃油和奶油混合湯汁中沉浮,番茄和洋蔥已經被煮至半融化,提升了湯的濃稠度。整碗湯呈現出粘稠的奶油色,菌菇的鮮美滋味和火腿的咸香達到完美比例交融,深吸一口氣就能感覺食欲被激發得淋漓盡致。
西維爾撥動了一下碗口覆著的酥皮,讓它落入湯中,隨后又被一同舀進嘴里。
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