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第30章 臘腸炒飯和熱干面-《美食刷滿好感度[星際]》


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    然而還是有很多學生表示,光是午餐和晚餐根本不!夠!吃!一個食堂只能提供兩頓飯,這合理嗎?

    于是洛白只好從中國那數以千計的花式早餐中,選取了兩個可以讓廚藝機器人完成的菜譜——臘腸炒飯和紅油熱干面。

    選擇臘腸炒飯而不是蛋炒飯的原因很簡單,黃金蛋炒飯的難度實在是太高了。

    蛋炒飯要求金黃的雞蛋完美包裹住每一粒米,米飯顆粒飽滿而不會粘結在一起,這要求對火候的完美掌控,而機器人連個顛鍋都做不到。

    臘腸炒飯就十分簡單了,鋒利的刀片可以將香腸切割至半透明的薄片,蔥花、酸豆角切得細碎,混合蠔油和生抽一起下鍋翻炒均勻,香噴噴的一鍋能頂很久呢。

    至于怎么把握炒制時間,洛白干脆選擇了讓加熱板分時間恒定溫度,小火加熱5分鐘后大火翻炒150次,然后停火讓余溫繼續滲透每一粒米飯。

    紅油熱干面的制作步驟更為簡易。堿水面和油被放在巨型攪拌器中混合,洛白有種自己在操作水泥罐車的錯覺……不過出來的成品依舊是完美的淡黃色,和手工顛散的差別不大。

    將涂油堿水面和脆生生的綠豆芽放在高溫滾水中燙一分鐘,就完全熟透了。廚藝機器人已經卸下了通用手臂,換成了加長型機械爪,便于撈出面條和豆芽。

    面條入碗后依次加入調制好的蒜泥水、五香粉、榨菜末、芝麻醬、紅油辣子、蔥花……每樣各一勺,不出兩分鐘一碗紅油熱干面就能出餐,可謂是早餐中超級能打的戰斗機了。

    學生們在取餐后自己慢慢攪拌均勻,讓本來微黃色的面條染上灰褐色的芝麻醬和香噴噴的油辣子,吃一口下去,榨菜在口中咯吱作響,哪怕最后滿嘴流油也十分暢快。

    而且還能自己攪拌面條!他們紛紛覺得自己也參與了早餐的制作,成就感爆棚,恨不得多拌上幾十下……

    灑家這輩子值了!

    洛白就是預料到他們會這樣對待可憐的面條,特意選擇了油足爽滑的紅油熱干面,若是換成了芝麻醬淋漓的武漢熱干面,沒拌兩下這些星際人就會驚恐地發現面條變成了一坨黏在筷子上(……)。

    喔,洛白還貼心地把冷藏柜里一言難盡的營養液換成了洛瓊的科技公司生產的,雖然在難喝程度上不分伯仲,但好歹洛瓊公司里還能區分出口味的不同。

    原先帝國音樂學院的學生們在沒得吃的時候,偶爾會選擇拿一瓶營養液應急填飽肚子。

    現在就不同了,哪怕換了正常口味的營養液,他們也會選擇早起來到食堂,用充滿愛意的目光頂著廚藝機器人,等著臘腸炒飯或者紅油熱干面被送到自己手中。

    臘腸炒飯的分量很足,油汪汪的臘腸在炒制時肥油就已經被熬出只剩有嚼勁的瘦肉,米飯吸收了肥美的豬油,也變得噴香逼人,還有酸豆角的酸香在刺激味蕾,一大早起來就能吃到好吃的,學生們自然元氣滿滿。

    上課前來一份熱干面,三下五除二嗦完面條去上課,打個幸福的飽嗝,教室里也充滿了食物的味道。

    雖然教學樓里新風系統循環速度很快,但教授還是無比憤怒,最后該同學忍痛把自己第二天的早餐上交給了教授,事情就開始向“真香”的范圍發展……

    ………………

    不到一周的速度,全校師生就已經完全被新版中心食堂征服了。

    有時候明明可以回家休假了,也還是想再多吃一頓再走。一頓好像不夠,晚上再來一趟?那就再吃兩頓吧。

    等等,我的假期怎么沒有了?!
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