第(1/3)頁 此時洛白剛剛從烹飪室出來,端著兩個小碗。默里在他的腿邊蹭來蹭去,毛茸茸的大尾巴打著圈纏住他的腳踝,說不上是想被踩一腳還是絆一下洛白。 海蒂綴在后面,慢悠悠地走著,小臉發(fā)白,看上去頗為虛弱。 “海蒂。”西維爾揉了揉小姑娘金色蓬松的發(fā)頂,看著她露出欣喜的模樣。 “你回來的正好,”洛白放下手中的粥碗,指揮起西維爾來,仿佛沒感覺自己的行為有哪里不對,“快把烹飪室里的牛奶甜粥也端出來。” 西維爾也不生氣,順從地去了,回來時手里還端著三碗奶香味十足的甜粥。 洛白原本在后花園里勤勤懇懇給自己的迷你蔬菜園除草,但是看見海蒂難得身體舒適了一點,出來曬曬太陽,就忍不住想給她倒騰一點好吃的。 身體不健康是人生最痛苦的事,洛白想讓還是個小孩子的海蒂快樂一點,就算軀殼被拘束,也能品嘗到各種不同的美食。 考慮到她身體孱弱,可能消化系統(tǒng)也存在問題,洛白本想做皮蛋瘦肉粥的,就換成了蔬菜瘦肉粥。 除了材料略有不同,其他的步驟幾乎完全一致。瘦肉洗凈切薄片,盛入碗中,切點蔥頭碎,調入油鹽拌均勻、腌制入味。 接著將煲好的米飯打散,將米飯倒入鍋中,煮至米飯發(fā)脹后變得綿軟,米湯呈乳白色,將腌制過的瘦肉倒入鍋中,繼續(xù)大火煮五分鐘左右,再倒入切碎的菜葉熬煮二十分鐘。 洛白拿湯匙攪拌了一下,只見粥碗中大米晶瑩軟爛,瘦肉絲沉浮在米間,翠綠色的蔬菜碎格外顯眼。 洛白將湯匙遞給海蒂,她立刻開心地舀起一勺咸粥,“呼呼”吹了幾下后放入口中。 蔬菜瘦肉粥甫一入口,米粒極其軟糯,被熬煮得將融未融,瘦肉因為被提前腌制入味,下了姜絲和蔥花,口感鮮甜,嚼起來嫩滑不起渣,也沒有一絲腥味。 洛白問:“你也要吃嗎?” 西維爾坦然地點點頭,接過湯匙,給自己盛了一碗也開始進食。 和海蒂小口小口地抿粥法不同,和默里呼嚕嚕吃了一臉的舔粥法也不同(洛白煮了碗無鹽多肉的給大饞貓),西維爾在用餐時注意葷素結合,讓一勺能有肉有菜,動作不慢地吃下了一大碗,飽腹又舒坦。 海蒂安安靜靜地小口抿著上層溫度稍低的粥,因為煮得軟爛微融,吃起來也不費力,瘦肉也鮮香易嚼,她在西維爾喝罷第二碗時才堪堪喝完第一碗蔬菜瘦肉粥。 見她今天難得吃了整整一小碗粥,西維爾開口關心道:“海蒂覺得味道怎么樣?吃飽了嗎?” “好喝……但是我喝不下了。”海蒂摸了摸肚子,不舍地看著另一鍋散發(fā)著奶香味的甜粥,一看就是饞了的。 洛白說:“喝不下不能硬撐,剩下的甜粥我晚上給你送去西樓好了。” 約好了晚上還要喝這么好喝的粥,海蒂心滿意足地露出了甜甜的笑容,湛藍色的大眼睛里滿是愉悅。西維爾幫她擦了擦嘴角,長臂一展便抱起了海蒂,送她回了自己的臥室。 ……………… 等到西維爾下樓回來,洛白還在慢條斯理地喝粥。 牛奶甜粥是用上好的稻花香米加牛奶,和一點無鹽有機黃油烘焙而成的,香醇的牛奶粥被肉豆蔻粉襯托得瑩白如玉,檸檬皮絲的加入讓醇厚之余多了一絲清香。 第(1/3)頁