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    洛白：“怎么樣,味道還行吧？”

    西維爾三口并做兩口咀嚼完嘴里的羊肉串，咽下去后才點點頭：“好吃。我怎么會騙你，味道真的很好。”

    “那就好。”

    洛白看著烤架上剩下的羊肉串也烤得差不多了,滋滋往外冒油,甚至還有透明的肥油隨著引力向下滴落,他眼疾手快地抄起剩下的肉串，分給了西維爾一半。

    “唔……就是要這樣大口咬下來才香。”招呼著西維爾去搬來了兩個折疊躺椅和一提冰飲料,洛白說：“先倒兩杯檸檬氣泡水吧，我接著烤一大盤，一起吃比較痛快。”

    一旁的籃子里還放著不少串串。感謝科技的發展,讓洛白不用親手串制烤串，也省去了招聘串菜工的煩擾。廚藝機器人能夠精準定位每一枚肉丁乃至土豆片的中心點,讓簽子精準無誤地從中心位置穿過，最后出來的成品美觀整齊，強迫癥看了都會覺得渾身舒坦。

    除去羊肉串外,烤架上還擺著雞肉和脆骨穿成的“骨肉相連”,考過之后邊緣微黃，撒上干粉之后，肉串被紅色的辣椒粉和赭色的孜然粒覆蓋，又香又辣的感覺能夠攫取人的全部注意力。

    土豆片被切成了極薄的圓片,整整齊齊地串在透明簽子上，烤過之后內部水分逐漸蒸發,土豆片幾乎要變成又薄又脆的薯片了。刷上醬汁之后,微黃的土豆片上掛著棕紅的醬汁和白芝麻，顯得格外誘人。

    土豆易熟，洛白將烤土豆片撤下放在盤中遞給西維爾。他正挽起袖子往杯中倒氣泡水，碎冰塊在杯中碰壁,發出當啷的清脆響聲，隨后又被咕嘟咕嘟的氣泡水淹沒，讓人光憑聲音都能想象出沁人的涼意。

    西維爾拿起烤土豆片，優雅地咬下一口，瞬間被這種奇妙的口感征服了。

    烤土豆因為水分消失，顯得格外薄脆，但是在略厚的地方，又能嘗到里面還是有些軟糯的。因為在烤制過程中一刻不停地往上刷醬料，每一個角落都被咸香濃郁的醬料浸染，又香又脆的土豆片配上辛辣微甜的醬汁，越吃越上癮。

    而且土豆片因為切得極薄，吃下去之后讓人完全感覺不到飽足感，只覺得兩三口下去，一串土豆好像就憑空消失了！幸好洛白知道他食量不小，準備的食材種類繁多，能夠盡情地吃下去。

    干粉烤羊肉串又和刷醬羊肉串的風味不同。

    刷醬的羊肉串吃起來鮮嫩多汁，吃的時候還要時刻當心醬汁會順著肉串滴落在衣服上，讓人急急忙忙地擼下肉，把嘴里塞滿。

    撒上混合香料粉的羊肉烤制的時間要更為漫長，經過長久的烤制之后，瘦肉部分已經變得緊實有嚼勁，肥油的部分不斷被旺盛火力炙烤，外層的油脂被烤化，只剩中心部分的一小塊羊油堪堪掛在簽子上，似乎在嘴里一抿就無了。

    甚至烤得簽子上都帶有了一絲熱度，羊肉串拿到面前，表面上有一層瑩亮的油光，細碎的香料粉掛在肉串表面，和油脂融在一起，難舍難分。高溫鎖住了羊肉本身的香氣，給肉串帶來一股微微焦香的肉味。

    比起刷醬烤肉，干粉烤羊肉串吃起來更有嚼勁，甚至還有一點羊肉的膻味。從簽子上擼下肉串這個動作，甚至讓人無端聯想起原始人在漁獵時代的狂放與浪漫。

    燒烤確實是一項歷史久遠的烹飪技藝。從前法國人來到加勒比海，在島上會把整只宰好的羊放在烤架上烤熟后進食，這個食物簡稱barbe-cul，最后變成了barbeque。

    洛白沒準備制作烤全羊，兩個人是怎么也吃不完一整頭羊的，不過看消滅的羊肉串數量，少說也有兩三斤了。

    最后的骨肉相連也烤制完成，洛白關掉了燒烤架下的加熱板，端起盤子往桌上一放，也大大咧咧地坐到了躺椅上。

    燒烤實在是對人耐心和耐力的雙重考驗，既要時刻忍耐住馥郁香氣的誘惑，又要在旺盛火力前按耐住燥熱，堅持把肉串烤完。

    洛白喝下一大口冰飲料，這才感覺被火力燙得微微發熱的臉頰溫度降了一點。在這個微涼的秋天，他額上竟然出了一層薄汗。

    擺擺手拒絕了西維爾遞來的清涼噴霧，他拿起一串骨肉相連，笑著說：“先吃，吃完直接去洗澡吧，現在我從腳跟到頭發絲全是烤肉味。”

    這還是西維爾第一次吃到這種帶有脆骨的肉串。以往廚藝機器人在處理肉類時，無論是骨頭還是筋膜都會被處理掉，會被端上餐桌的都是整塊處理好的肉。

    骨肉相連是新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用、特別的香辣調料腌制而成的。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，脆骨肉的部分并不太硬，刷上醬汁和孜然辣椒面，鮮香麻辣。
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