第99章 白汁三文魚-《美食刷滿好感度[星際]》
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洛白連忙推辭,但是西維爾搖了搖頭,只是用平靜無波的眼神注視著他,讓他不得不收下這份不知道輾轉了多久的禮物。
………………
作為報答,洛□□.心準備了一桌午餐。
橙紅色的新鮮三文魚片被投進鍋里,正反面煎制十五秒;生酸末葉混合在奶油醬汁里,鹽和檸檬汁、白葡萄酒和魚醬起到增味的作用。白色的廣口瓷盤里,淺色的醬汁淺淺鋪上了一層底,剛剛斷生的三文魚覆蓋于其上,立刻被端上了桌面。
與此同時,還有被精心雕琢成芙蓉花形的巧克力千層酥、在干冰上散發著白霧的糖漬圣女果、法式松露鵝肝……
“我希望你能嘗嘗它們,然后給我一個作為食客的反饋。”洛白看著西維爾說。
他藍色的眸子在日光下像粼粼的湖,似乎一眼就能望到底,又好像只是看見了湖面上折射的一層波光。
西維爾問:“這對你很重要嗎?”
洛白抿了抿唇,指尖揉搓了一下衣角,才露出和年齡不相符的愁緒和自卑:“算是吧……我馬上就要迎接一場很嚴苛的考評,但是我始終沒有找準自己的風格,不知道我做菜,究竟是為了在這個城市里安身立命,還是真正熱愛它,想作為奮斗一生的事業……”
弗朗索瓦和阿黛爾的話語并非對他全無影響。他一直跟從著老師學習,技藝和巧思無可挑剔,但是始終得不到阿蘭的首肯他不由得懷疑,是否是自己的努力和悟性還不夠,又或者作為一個異鄉人,在這所美食之都里,注定是一片無根之葉?
西維爾露出了一貫認真而冷淡的表情,專注地聽完了洛白的話,才拿起刀叉開始切割起面前的食物。
白汁三文魚新鮮而柔嫩,在奶油的香氣里極致鮮美;鵝肝口感豐潤,帶著松露的獨特香氣……他將所有的食物嘗了一遍,頂著洛白期待的視線搖了搖頭。
年輕的小廚師目光暗淡了下來,好像一顆星星熄滅了。
他才十八歲,還不能夠很好地處理好自己的情緒,面對食客一點點不夠完美的評價,都會自責神傷許久。
“擺盤很精美,口味無可挑剔,但是似乎和其他餐廳里的食物沒有很大差異,”西維爾一絲不茍地吃完了盤中的所有食物,才用餐巾擦凈了唇角,緩緩開口說:“相較之下,我更喜歡你昨晚做的那份水餃。真正用心烹飪的食物,是可以被感覺到的。”
洛白嘆了口氣。
他不是不知道自己在拙劣地仿照老師曾經做過的菜譜,可是阿蘭的菜譜從來沒有固定的樣式,只要接觸到新鮮的食材,就能憑借靈感創造出全新的菜品,他也只能憑借記憶復原。
“沒關系的,”西維爾伸出手,揉了揉年輕男孩的發頂,觸感柔軟,“你還年輕。以后的路還很長,會被很多人喜歡,會得到很多的欣賞和愛。”
“不必為了迎合別人的口味,勉強自己做不熟悉的東西。你自己的廚藝,帶有溫暖的力量,不遜色于任何精雕細琢的別國美食,只要努力做自己就好。”
“是這樣么?”洛白抬頭看向了年長者。
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