第7章 短兵相接-《古滇探秘》
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這一夜,莊嶠睡得很不踏實。
第二天,寨子里洋溢著一片節(jié)日才有的熱鬧喜慶氣氛。在花腰傣寨,長街宴只有逢年過節(jié)時才會有,尤其對獨居雪山腹地的這支傣族支系來說,更是一種難得的奢侈品。
這天中午,有了李牧野登山隊的重金播撒,寨子里早早的擺出一百多張農(nóng)家八仙桌,從街頭到街尾串在一起約有200多米長,沿著彎彎曲曲的街巷拼成一條蔚為壯觀的“長街宴”席。
還不到吃飯時間,傣寨上空早飄滿濃濃的肉香味和野蘑菇的清香。
等宣布開街的鑼鼓家什響徹大街小巷時,莊嶠跟隨著人流走進了擺滿宴席的主街道。
此時現(xiàn)場氣氛,已經(jīng)非常的熱鬧了。只見從四處聚攏而來入席的男女老幼,一個個穿著節(jié)日的盛裝,笑容滿面的開始落坐了。
漸漸的,等各家各戶的菜肴陸續(xù)端上桌后,整個長街宴的場面沸騰了。
人群中的莊嶠,剛尋了個空位想坐下,就被站在首席正招呼著黃洛洛一行的村長撞見,他緊著步子小跑過來,一把拉起莊嶠就往首席位走過去。
在村長身邊落座后,莊嶠看見一旁的黃洛洛身穿一件米色羽絨服,圍脖系了條紅玫瑰絲巾。這條在輕風(fēng)中飄逸著的絲巾,給她增添了幾分嫵媚,整個人氣色比昨天在山上看到的也好多了。
他禁不住多看了她兩眼。
莊嶠的神情,被坐在黃洛洛身邊的李牧野盡收眼底。
隔了幾秒,李牧野忽然站起來,拿出香煙盒擠到村長身邊,挨個給桌上的食客一一分發(fā)煙,來到莊嶠跟前時,他碰碰黃洛洛肩頭:“往那邊挪挪,我和莊兄說幾句話。”說著,也不管黃洛洛答沒答話,人就被他連推帶拉的挪離位子,他自己則順勢在莊嶠身邊坐下來。
看見他這舉動,莊嶠心里憋住笑。隨后,心里什么都明白的他,聽見李牧野言不由衷問他的問題:“你看這烤乳豬的香料很是獨特嘛,里面都加的什么?”,或者“這米酒有股能醉死人的熏,不過口感很好”,要不就是“莊兄,你看寨子里的這些人,服裝、發(fā)式,我怎么有種回到古時空的感覺啊”,對身邊這個一邊給自己勸酒,一邊又對自己異常戒備的李牧野,莊嶠倒不十分上心。
此時,他眷顧的是眼前的一大桌美食。
他最喜歡的就是這鍋熱辣噴香、滑軟適口的羊湯鍋。村長說,這食材來自放牧在雪山上的黑山羊,羊兒們終日在陡坡甚至懸崖上啃食草料,運動量很大,因此肥瘦適中,肉質(zhì)特別細膩鮮香。
莊嶠從鍋里舀起一片,放進嘴里嚼起來。嗯,村長說得極是,濃郁的肉香帶著股淡淡的椒香,讓人欲罷不能。除一鍋味道濃郁的羊肉外,還有疙瘩大苦菜湯,老臘肉腌菜紅豆酸香軟糯,油炸大紅薯外酥里嫩甜進人心窩,夾不碎又入味三分的毛血旺……眼前這些只有大山里才能品嘗到的美味,在眾人的勸酒聲里,莊嶠忍不住多喝了兩口。
這還不算,把長街宴推向高潮的,是村長媳婦最后端上來的一道叫“孔雀繡球”的菜。這是用嫩綠欲滴芭蕉葉鋪就,以禽肉為主,再用山花果糕混合雕琢成的一只七彩孔雀。這只栩栩如生色澤鮮艷的孔雀大繡球,獨具匠心的造型讓圍觀著的客人嘆為觀止。
更稀奇的是,當撐勺人置一碗干冰加上少許涼水,慢慢倒入芭蕉葉中,就見盤子里瞬間云霧繚繞起來,那隱在霧氣中的“孔雀”竟然在綠葉間緩緩開屏……然后,一股清冽的酒香瞬間飄散開來。
一時間,驚呼聲此起彼伏。
然而,眾人沒料到,當撐勺人取下孔雀身上的那朵五彩球,交到主辦者黃洛洛手中,讓她按長街宴規(guī)距把彩球拋向天空,人們轟然而上爭搶的瞬間,突然來了一陣亂風(fēng),那朵在空中飄飄蕩蕩的彩球,不偏不倚落進人群外看熱鬧的莊嶠懷里。
一霎時,長街宴上空響起一片哨聲和遺憾的笑罵聲。
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