第七十八章 給他一個不錯的起點-《重活不是重生》
在滇中農村,像祁景燾奶奶這類娘家里沒有親兄弟的老婦人,她們的娘家親人是一個非常特殊的存在。許多人家平常日子也許走動不多,但是出嫁在外的那位老婦人如果晚年涉及養老、重病、死忙等重大事情,她們的娘家親族當中血緣關系最親近那個支系往往要出面過問,他們是那位出嫁老婦人的外家代表。
石磊家,就是祁景燾奶奶的外家。兩家人日常聯系本來就非常密切,對于祁景燾奶奶的事,石磊家都會積極參與,真當祁景燾的奶奶的他們家外嫁的親姑娘。
“呵呵呵,姑奶的壽辰怎么會忘記,不會忘記,不會忘記。今天不遇到你,回家我爸媽也會提醒我的。老表,這雨看來一下子停不下來了,等會兒雨停了,天也快要黑了。小新寨、觀音塘那邊都是山路土路,下雨天路滑的很呢,非常難走,你就別去了。明早我還要去那邊山腳收菌子,你要買的雞鴨我順便幫你買好送家里去好了?!?
聽石磊這么說,祁景燾高興了。石磊在這個壩子里的人頭比他熟的多。有石磊出頭幫忙更方便拿到好貨,他更懂得行情和貨色好壞。
祁景燾毫不猶豫地掏出一疊錢,數出三千塊錢,笑容滿面地遞給石磊,“你如果方便幫我去買就太好了。我還打算買野生菌子,你一塊兒幫我買得了。你看啊,茶園里放養的小土雞十只,大公雞五只,觀音塘三年以上的老麻鴨十只。野生菌子你看著辦,按照十桌酒席辦兩頓的用量來準備。你幫我買一些雞樅菌、嫩青頭菌、干巴菌就行。野生菌子新上市味道正是最好的時候,大家都好這口,數量要買足買夠。喏,這三千塊錢你先用著?!?
“呵呵呵,我收著,到時候多退少補哈。老表,怎么不敢吃野生雜菌啊?這幾天羊肝菌、大紅帽、充饑菌、大黑菌正是又多又好的時候,野生雜菌好吃得很呢。”石磊公事公辦,笑呵呵地當面清點好祁景燾遞過來的錢,清點完畢收到隨身小挎包里裝好,嘴上還向祁景燾提建議。
“呵呵呵,請客擺酒席就不吃野生雜菌了。人多嘴雜,野生雜菌炒不好容易中毒,不敢隨便用。”祁景燾也愛吃美味的野生雜菌,可野生雜菌有毒。滇中人家請客辦酒席都不會采用美味的野生雜菌作為上桌菜。沒人愿意去冒那個險,祁景燾也不敢嘗試把野生雜菌列入奶奶壽宴的菜譜。
“也對,請客人多,吃什么野生雜菌。炒野生雜菌費事,一次性炒的多了,火候掌控不好非常危險。請客辦酒席,酒肯定少不了,吃野生雜菌再喝酒也非常容易出事。得了,這些都交給我來辦,你忙別的事去。其他還要些什么,我明天跑山一塊兒幫你辦了?!?。
想要購買的食品原材料都有著落了,石磊問起來,祁景燾想了想,突然想到既然石磊幫忙,還有一種好東西可以從山上買,回頭看著石磊問道:“石頭,你知不知道我們五區壩子里,哪里有黑山羊賣?”
“去冷水塘拉只回去不就行了,冷水塘那里放養的黒山羊好吃的很呢?!笔诓患偎妓鳎瑥堥_就有目標。
果然有,祁景燾笑了:“呵呵,拉回家自己殺太麻煩。有沒有殺好賣肉的,直接買山羊肉得了?!?
“老表,我來殺,讓我爹來做。我爹做的全羊席你又不是沒吃過,那味道,嘖嘖?!笔趯ψ约依习值氖炙囃瞥鐐渲?,說到全羊席自己都忍俊不止。
祁景燾拍拍腦袋,樂了,“哈哈哈……,怎么把表叔這手做羊肉的大廚手藝搞忘了。表叔能來幫忙當然最后不過,大家都有口福了。那就這樣定了,后天請表叔過來早點,羊就交給他來辦了。”
“呵呵呵,我爹去了,你連酒席都交給他來辦好了。這樣吧,雞、鴨、羊,我明天買好后,一起送你家里去養著。后天早上,我先送我爹去你家辦酒席,我順便把羊宰殺好。需要用到的佐料我也一塊兒幫你辦了,這些你都不用操心了。”石磊大包大攬地打包票。
“好,那就麻煩你一塊兒辦了。明天就不過來,我在州城買其他東西,就這么定了?!?
石磊主動承接下這么多采購任務,祁景燾今天也沒什么事了。看看天色,這雨還有的下。拿出盒塔山煙又給躲雨的人散了一遍,坐摩托后座上叼著煙和石磊繼續吹牛聊天。
“石頭,跑山貨的人多不多?”
“剛開始跑哪些年沒幾個,這幾年做這個行當的人開始多起來了。我認識的哥們朋友就差不多有兩三百個都在跑山貨?!?
“都是年輕人?”
“年輕人占多數,大多和我年紀差不多,基本上是自己買張摩托車到處跑。也有幾個做的大的小老板,就像你說的那樣買輛微型車到處跑。跑山貨的人也不固定,好做的時候做幾天,不好做的時候去干別的,不是什么固定活計,呵呵?!?
“是啊,你這輛五羊摩托車一次最多能拉一百多公斤貨,在周邊幾十公里跑跑還行,再遠就吃不成伙食了。對了,汽車駕照你學的是c照還是b照?”
“農村人,學c照干嘛?既然花錢去學車,基本上都是學b照。如果有本錢的話,買輛貨車跑跑運輸也不錯?!笔谕驴跓熑?,風輕云淡的聊著。
這個遠房表弟性格開朗,為人熱情大方,初中畢業后就在社會上自己闖蕩。這么幾年跑下來,雖然沒賺到多少錢,但相比同齡人還算出息多了。
只不過,石磊起點太低,家庭的家底也薄?;旧峡克约喊资制鸺?,憑借他能看到的、接觸到的,憑本能地去摸索去闖蕩。干他們這行,雖然如同他自己說的自由自在,但風里來雨里去,也很是辛苦。他們經常騎摩托在那些山間道路上收購山貨,山路難走,騎摩托在山路上運貨更危險。
祁景燾今非昔比,他現在手頭上有大筆的現金供他支配,腰桿粗的很呢??粗苌截洷粫竦钠つw黝黑發亮的石磊,他突然想給這個有經濟頭腦,又扎實肯干的表弟提供個不錯的起點。
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