第(1/3)頁(yè) 牛芳說(shuō)教,當(dāng)真就教。 沒(méi)和那張寡婦多說(shuō)什么,帶著一幫子?jì)饗鹈妹玫模诖彘L(zhǎng)孫媳婦的建議下,去了他家廚房。 因?yàn)楫?dāng)年熬米糊糊的緣故,村長(zhǎng)家的廚房尤其的大,竟然能夠容納下十幾人還不顯擁擠,讓陳月不由得刮目相看。 “這紅薯,咱們家家戶戶都有,當(dāng)初啊,俺家小月也是吃蒸紅薯吃膩了,烤紅薯也一樣,就想著能換點(diǎn)花樣。” 陳月站在角落,聽(tīng)牛芳講述所謂的紅薯饅頭來(lái)歷,不由得有些感慨,這牛芳同志是生錯(cuò)了時(shí)代啊,這要是換到她那個(gè)時(shí)代去,就沖這瞎編亂造的功力,混個(gè)千字十塊的買(mǎi)斷豈不是輕而易舉? 好在,牛芳也知道,鄉(xiāng)親們對(duì)來(lái)歷啥的,也不是很感興趣,重點(diǎn)還是制作過(guò)程,所以也只是簡(jiǎn)單的交代了一下,便開(kāi)始制作。 “紅薯粉和面粉的最好是一半一半,面粉多了,這紅薯味就淡了,少了,這饅頭就硬邦邦的,啃也啃不動(dòng)。” “粉一定要磨細(xì)點(diǎn),這樣吃起來(lái)才香,這和面的時(shí)候加已經(jīng)晾涼了的糖水進(jìn)去,接下來(lái)把蓋子蓋上,等兩個(gè)小時(shí)左右,它的面團(tuán)會(huì)變大,然后取出來(lái),再加一些面粉,就這么一點(diǎn)點(diǎn),然后就像平時(shí)的饅頭一樣分好,蒸就成了。” 牛芳一邊說(shuō),一邊手里比劃著,看得出來(lái),她是一點(diǎn)都沒(méi)有藏私。 她越是這樣毫無(wú)保留,廚房里的女人們看她的眼神就越亮。 早知道,這可是能在鎮(zhèn)上做一門(mén)營(yíng)生的手藝,牛芳就這樣教給了她們。 那…她們學(xué)會(huì)了也能去別的地方做門(mén)營(yíng)生? 現(xiàn)場(chǎng)不止一個(gè)人心里有這念頭,村里人到了冬天,要不就去附近鎮(zhèn)上打打零工,要不就在家編彩繩,鈉鞋底,做衣裳,直到開(kāi)春前才翻翻地開(kāi)始忙。 這中間一段日子沒(méi)有收入,大家伙心里都挺焦躁的,可也沒(méi)啥別的來(lái)錢(qián)法子,如今牛芳的成功案例就在眼前,甚至連秘方都給了出來(lái),沒(méi)道理,這牛芳行,自己不行啊? 心思活絡(luò)起來(lái)的眾人,紛紛說(shuō)要回去試試看學(xué)會(huì)沒(méi),最后剩下村長(zhǎng)孫媳婦收拾廚房。 “娘,你不是還要教秀娟嫂子玉米饅頭咋做嗎?” 陳月瞧著牛芳已經(jīng)抬腳向著廚房在走去,連忙出聲問(wèn)道。 第(1/3)頁(yè)