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    第三十八章    陳捕頭的心思

    這契書一簽，那么他們這些人今后就是徐淼的仆役了，雖然這種雇傭關系，徐淼決定不了他們的生死，但是如果他們毀約，亦或是做出吃里扒外對不起主家的事情，那么便會遭到官府極其嚴厲的處罰，除了要數倍退還主家雇傭他們期間的工錢，還要把所有吃住的費用都退還。

    所以這種雇傭關系一旦形成，就對受雇者形成了極強的約束力，在契約期間他們必須要對主家十分忠實，非特殊情況，無法解除雇傭關系，如果要反悔，同樣也要付出相當高的代價。

    這一下徐淼算是把飯館幫廚的人手徹底解決了，不用再在長安城找牙行幫他雇人了，而且這些鄉鄰們的性子他都知根知底，用起來也很是放心，不用擔心他們把自己的炒菜技術泄露出去，起碼五年之內，不用擔心自己的廚藝會傳的滿天下都是。

    至于五年之后，那就五年后再說，他也沒指望這輩子就靠著飯館吃一輩子，飯館只是他創業的第一步，下一步他能做的買賣實在是太多太多了，隨便拿出來一種，都絕對是天下獨一份，根本不愁發不了財。

    被雇傭的人家拿到了契書之后，都是歡天喜地，但是沒能被選中的人，卻一個個有點酸溜溜的，頗有些垂頭喪氣。

    徐淼看那些沒被他雇傭的鄉鄰，一個個垂頭喪氣，于是便也給他們了一條生財的門路，那就是請他們在家里養雞養鴨還有養豬，養大之后全部送到城里，由他高價收購，到時候也是一筆收入。

    當然養豬的話，所有的豬除了種豬之外，都必須劁豬，也就是不論公母，都要閹割去勢，不能懶省事，否則未閹割的豬肉會有一股子腥臊味，不說能不能吃，但是肯定不會好吃。

    這比起他們整日里只在貧瘠的土地里刨食兒可要賺錢的多，也比上山砍柴打獵要來的穩當，徐淼甚至提出，如果他們買不起雞苗鴨苗或者豬苗的話，自己可以給他們買好送來，等養大了以后，再扣除這些雞苗鴨苗和豬苗的錢。

    莊子里的那些鄉鄰們一聽，這才高興起來，對于他們來說，養一些雞鴨和豬羊，其實不用喂什么糧食，這漫山遍野都是草，這些東西都能在山坡上放養，只要別被野獸叼了去，那么養大并不消耗多少糧食，只是要付出一些勞力罷了。

    鄉下的這些鄉民，最不在乎的就是力氣，何況放豬這種事，只要在莊子周邊，家里閑著沒事的小孩子都能幫忙干，并不太影響他們日常的生活。

    所以莊子的鄉民們，在得到了徐淼這樣的答復之后，也都平靜了下來，開始憧憬著未來徐淼帶給他們的好處，期待著自己也能過上好一些的日子。
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