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    蟹羹的做法比較簡單。

    將大河蟹剝殼后放入沸水中攪動，煮熟的過程中加入蔥姜酒等物去腥增香，待蟹肉脫落，把其余材料撈起。

    加入蛋花、肉丁、蔥花、香醋等調料，勾芡一點紅薯淀粉，待湯汁濃稠，就成了羹。

    曹承玉還特意加了點蠔油和自制海鮮醬提提鮮味，這樣一來一份晶瑩透亮，鮮味濃郁的蟹羹就做好了。

    稍微嘗了一口，鮮香濃郁、蟹肉滑嫩，咸口的蟹羹仔細品嘗，能嘗出一縷甘甜，極為鮮美。

    這種程度，其實比不上前世的大廚手藝，但放在這里確實是一等一的美味。

    趁著熱，曹承玉整理了一番衣服，正冠束衣，搭配上他那俊俏陽光的臉龐，相當有殺傷力。

    趕緊給嬸嬸送去。

    嬸嬸林嬌韻，住在曹家一間別院小樓內，叔父曹東來去逝后，被其他幾房排斥，生活上過的還行，就是精神遭罪。

    曹承玉小時候來過這邊幾次，與嬸嬸混熟了就常過來。

    真的，他保證今天以前，他來這里單純是來看球…啊呸，單純是來看腿…呸，不是，聽我狡辯，不，聽我解釋。

    他真的是來玩的……

    嗯，以小孩子的身份來玩。

    別院門口栽種著兩叢月季，尚未達到開花的季節，此時看來竟是一片黑綠，毫無美感。

    曹承玉彎著腰，偷偷摸摸從門口溜進去，繞過假山，貼著墻壁，來到嬸嬸閨房門口。

    里面燈火通明，按照嬸嬸的習慣，應該是在做女紅。

    深吸一口氣，曹承玉微顫的手掌敲響了房門。

    一道清幽淡雅的聲音響起。

    “這么晚了，誰呀？”

    “嬸嬸，是我。”

    “承玉？這么晚還來看嬸嬸，真有心。”

    聲音由遠到近，伴隨著吱呀一聲響起，門開了。

    映入眼簾的是一位面如桃花，秀眉舒張的美艷婦人，成熟漂亮的臉蛋上帶著驚喜的笑容。

    “快進來，大冬天的外面涼，來看嬸嬸，別感染了風寒才是。”

    “好。”

    曹承玉受邀進屋，安心接受嬸嬸的關心，眼神卻不由自主落在那碩大的邪惡上。

    回過神來時，發現自己已經坐落在長案邊，手里的那碗蟹羹也順手放在桌上。

    嬸嬸看了一眼桌上的蟹羹，沒有問什么，而是倚靠在對面的長椅上，手里重新拿起繡針，開口道。
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