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    吃過肉和內臟，火鍋真正的精髓，或上遠超其他吃飯方式的優點才正式開場。

    凍豆腐里被凝結的水分撐出蜂窩細孔，吸飽了湯汁。

    腐竹、千張韌中帶滑，同樣汁水多多。

    粗壯的土豆粉一根根白生生的，迅速被染上鮮艷的紅色。

    生藕片煮得略泛點灰與褐，燙短點脆，燙久些綿，但同樣好吃。

    其余魚、蝦、白菜、豆芽、香菇、青菜、土豆片、蘑菇、海帶算是標配，再多種類都沒問題。

    另外還有顧恪上一世吃得較少的雞爪、鴨舌、鱔片、豬腦。

    前二者他純粹嫌棄它們骨頭多沒肉，鱔片少見且貴，還容易吃到不新鮮。

    豬腦是很多人心目中的重口味，還是“痛風套餐”中的重量級選手。

    但對喜歡的人來說，火鍋湯底里滾出來的豬腦又綿又滑，腥味也不重。

    不是每個火鍋店都會備著它，或者備的數量不多，點不到而已。

    有了這些，還缺什么？自然米飯。

    繼胭脂米后，仙田從另一種稻米種子里，變異出了第二種異種稻米。

    其色澤白而厚重，長條形狀更明顯，煮熟后顆粒分明。

    吃到嘴里糯感不顯，且有一種淡而幽的米香，索性命名為長白香米。

    如此特制讓它比胭脂米適合做甑子飯和炒飯。

    顧恪便拿它做了一大盆蛋炒飯。

    無須做那蛋花均勻包裹每一顆飯粒的黃金蛋炒飯，只要最簡單樸素的蛋飯分離，再撒上一點蔥花即可。

    弄上一大碗，與麻辣葷素各色食材搭配，每一口都是享受。

    好吧，這是顧恪小時候養成的習慣。

    吃的菜味道越重，就越想有米飯淡口。

    不吃幾口米飯，肚子吃撐了也會覺得少了點兒什么。

    而在他小時候，蛋也是比較奢侈的食材，幾個星期都未必能吃一回蛋炒飯，倒是冬天早上有蛋花湯喝——一個雞蛋就能沖幾斤出來，夠全家喝飽的那種。

    三女沒有他這種經歷，因此對蛋炒飯沒有偏愛。

    除了他旁邊的蛋炒飯，另外一盆酸菜肉絲炒飯，一盆揚州炒飯更受歡迎。

    四個人圍著典型的火鍋小方桌，各自一大碗飯，筷如雨下。

    任勞任怨的小烘爐就在鴛鴦鍋下，發揮著強大又能隨意調節的火力，讓湯底沸騰，不斷將添加的大量食材煮熟，供他們享用。

    一頓火鍋下來，高湯都加了七八回，四人吃得那叫滿嘴流油。

    心滿意足地靠在竹椅上回味時，還不忘喝幾口飯后果汁和熱豆漿。

    小滿拍著鼓起來的肚皮喃喃：“這才是我小時候做夢夢到的飽飯。”

    薩蘭珠癱在那里，懶得起身，索性用腳去戳她大腿：“撒謊！你小時候絕對夢不到這樣好吃的東西。我在天靈教時可當過圣女候補，也只能吃飽，味道卻爛得像shi。”

    這話一出，其余三人齊齊皺眉。

    小滿變不滿：“喂，我們才吃完飯，你就說這個。”

    “對不起，我只是形容下難吃而已。”薩蘭珠果斷道歉。

    小滿：“那也不能說shi啊。”

    其余三人又轉而瞪她。

    薩蘭珠呵呵：“喏，這可是你說的，我可沒說。”

    小滿認錯速度卻不讓她專美于前：“好的，我錯了。”

    然后她好奇心起來了：“天靈教圣女平時都吃什么？”

    薩蘭珠抬手，搖晃著一根手指頭：“首先，圣女候補不是圣女。天靈教里等級森嚴，這兩者的待遇就像大武皇帝和大武皇室成員，差別極大。”

    小滿也不是才入谷時的純純小村姑了，當然清楚大武皇帝和皇室成員的區別：“那你這個假圣女吃的什么，真圣女又吃什么？”

    薩蘭珠立刻又拿腳尖猛戳她腿肉：“什么假圣女！你當我樂意當個破圣女么！”

    小滿的腿被戳得又癢又痛，卻又撐得不想動彈，連忙口頭認慫：“好好好，破圣女才配不上大妹你，還是說說她們吃什么吧。”

    薩蘭珠撇嘴，臉上露出鄙視之色：“還能有什么，無非就是烤面包烤餅子，加上燉煮烤的大塊肉，最多還有點新鮮蔬菜生吃，還有放了一點鹽的土豆泥。”

    小滿詫異：“聽著好像還不錯啊。”

    薩蘭珠：“那是極北外域，除了鹽，絕大多數調味料都貴比黃金。圣女候補可沒資格擁有專門的廚子，更沒有調味料可用。”

    小滿想想只有鹽的食物，不禁點頭：“那確實說不上好吃。”
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