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    江芊葉在吳府廚房熬過藥，也算是熟了，這個點大下午的，廚房里也沒開火也沒人，大廚們忙了一上午都休息去了，正好方便了她。

    她看了看廚房里的食材，不愧是吳家的廚房，基本該有的都有了，不過該做什么呢？太復雜的，太難的，那肯定不行，她現在本來就夠反常的了，總得有點分寸，為了賺錢她也是不得已的呀。

    想來想去，想起一道又簡單，她還特別愛吃的菜，水煮肉片，這道菜只要是愛吃肉的人，她猜大概就不會有人不喜歡吧？這道菜受歡迎可不是說說而已的。

    既然定了那就開始動手，找到雞胸肉，切成片，這臺子高，她還得踩著小凳子，切好后用雞蛋和古代只有的番薯粉，一點酒和鹽腌好，然后洗了些菜葉和豆芽，燒開水燙水放在大碗的下面。

    然后放入豬油，熱了后把蔥姜蒜爆炒，腌好的肉片下進去，放了些辣椒醬，等肉片差不多了撈出來放在豆芽和生菜上面，最后燒熱油，炸了一把辣椒和花椒，滾燙的澆在碗里，聽著油滋滋的聲音，江芊葉咽了口口水，她都多久沒吃到了呀！

    忍不住拿筷子自己先嘗了一口，不得不說，因為古代調料的限制，自然是比不得她在現代吃老爸做的那個味兒的，但也比古代大多數那種寡淡的菜要強多了。

    她找了塊墊布，小心的端著去了竹亭，剛一進屋，拿了一堆賬本讓吳哲看的的小河就叫道：“什么味兒這么香啊？”

    吳哲抬頭看過來，見她居然還真端著一道菜來了，江芊葉放在桌上，笑瞇瞇的道：“做好了，嘗嘗吧。”

    “這什么菜？你做的？”小河驚詫道。

    “好像很辣。”吳哲微皺了皺眉，他常年吃藥，身子也不允許他碰這種菜，而且連酒樓也沒有很多太辣的菜的。

    “那讓小河嘗嘗。”江芊葉把筷子放下。

    小河看了吳哲一眼，見吳哲點頭才夾起一塊兒：“看著還挺漂亮，就是有點嗆鼻子。”

    “快吃吧你，涼了味道就變了。”江芊葉催促。

    小河抿了抿嘴，塞進了嘴里，第一感覺是，根本吃不出肉味兒，只覺得滿嘴又麻又辣，忍不住呼了口氣：“好辣！”可仔細一嚼肉，卻感覺這肉又香又嫩，他跟著少爺，嘴里也沒少吃好吃的，可從來沒吃過這種菜。
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