第(3/3)頁 還聽說,整個長安,但凡有點身份的誰不知道,這個茶葉是他弄出來的。 唐代茶的飲法是煮茶即烹茶、煎茶。根據《茶經》記載,唐代茶葉生產過程是“采之,蒸之,搗之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之千矣。”飲用時,先將餅茶放在火上烤炙,然后用茶碾將茶餅碾碎成粉末,再用篩子篩成細末,放到開水中去煮。最后,將煮好了的茶湯舀進碗里飲用。前三碗味道較好,后兩碗較差。五碗之外,“非渴其莫之飲”。這是當時社會上較盛行的飲茶方法。 所以古代的茶葉都是制作成茶餅,像林軒這樣保存茶葉的非常少見。 不過林軒也不得不佩服長孫無忌,明明帶有一些嘲諷的話,從他口中說出來,非常平淡,好像真的只是家常之話,并沒有什么其他意思一樣。 “趙國公既然喜歡,回頭我讓人送上一些過來便是。”林軒笑道。 今年的新茶已經下來了,還是用的炒茶法,比起曬干的茶葉直接沖泡,口感更加香醇。 正好之前的茶葉不知道怎么處理呢,送點給長孫無忌一些,就當處理垃圾了。 想必長孫無忌到時候知道他有更好的茶葉,這些茶葉都是他不要的,臉色肯定很精彩。 長孫無忌不知道林軒的想法,還以為林軒也想和他緩和關系,臉上的笑意更濃。 接下來幾人一邊閑聊一邊品茶,長孫無忌并沒有說出自己的目的,林軒自然也不會著急。 “老爺,午膳已經準備好了。”管家說道。 長孫無忌點了點頭,說道:“傳膳吧。” “是。” 管家應聲退下,沒多久,侍女排著隊送上一道道佳瑤。 不知道是遵循古禮,還是不想用林軒發明的東西。 長孫無忌這次宴請林軒和李麗質,依舊采取分餐制,不僅如此,就連菜也是蒸煮烤等烹飪做法做出來的,并沒有炒菜。 “公主,駙馬,嘗嘗菜是否合胃口。”長孫無忌笑道。 李麗質微微一笑,優雅的拿起筷子夾起一片羊肉,嘗了嘗,笑道:“味道非常不錯,和宮里的御廚比起來,也不逞多讓。” “哈哈,做菜的廚子之前就是宮里的御廚,只不過年紀大了退了下來,老夫就把他請來教導教導家里的廚子,這次他聽說公主前來,親自下的廚。”長孫無忌笑道。 第(3/3)頁