第(1/3)頁 撲通撲通。 溫久先倒入了部分排骨進(jìn)去,以防后面制作時(shí)那些炸完放久了的排骨味道有差。 排骨下入油鍋后翻起金燦燦的油花來,顏色也從鮮紅漸漸轉(zhuǎn)變成淡黃。 【「機(jī)智的少年」:怎么才開始做就這么香啊?】 【「克里斯要吃五碗」:這就是新財(cái)迷,上來就饞了。不像我們老財(cái)迷,都知道要把口水放到后面再流。】 “排骨炸到這個程度就可以先撈出來了。” 溫久說著便用漏網(wǎng)把淡黃色的排骨給撈了起來,此時(shí)的排骨已經(jīng)帶著些許油的香味,但里面還參雜著隱隱約約的腥味。 于是她等到油的溫度再高上一些時(shí),再次把排骨下入鍋中,炸制金黃酥脆后才撈出。 隨即又給另一口大鍋倒了少許油燒熱,然后放入提前剁好的姜末和糖醋汁。緊接著轉(zhuǎn)成小火,加入白糖炒化,最后加入適量的水淀粉,把糖醋汁收緊濃縮。(1) 萬事就緒后,溫久才把炸好的排骨倒進(jìn)鍋內(nèi),然后快速翻炒以保證每塊排骨都能裹上糖醋汁。 酸甜的氣息漸漸在空氣里飄散,牽引著所有人的心緒。 【「我好餓餓」:突然覺得自己的名字非常應(yīng)景。】 【「風(fēng)一樣的男人」:這是什么味道啊,怎么聞起來又甜又酸的,感覺怪怪的卻又讓我特別想流口水。】 【「猴子大哥」:糖醋排骨,看起來就很好吃的樣子。我身為一個幫發(fā)財(cái)姐推廣的美食家,請問發(fā)財(cái)姐什么時(shí)候才能黑幕我一下?】 溫久看了一眼彈幕,剛想和這些財(cái)迷們閑聊,就聽喬詩詩走來小聲說有學(xué)生來吃飯了。 她有些詫異,以往不都是十一點(diǎn)多才會有學(xué)生來吃飯嗎?怎么這還有十幾分鐘才十一點(diǎn),就有學(xué)生來了? “臥槽,十八號窗口居然真的開張了!” 外面?zhèn)鱽硪粋€男生的大喊,隨即只見一群學(xué)生都圍到了十八號窗口前,每個人臉上都帶著委屈巴巴的表情。 “你們終于開張了啊!我已經(jīng)餓瘦了十斤,自從吃過十八號窗口的飯菜后,我就再也吃不下去其他窗口的飯菜了。” “接觸美食前我是個社恐,連和人說句話都不敢。感謝十八號窗口讓我變得開朗自信,我現(xiàn)在已經(jīng)狂的不是人了!嗨,我的大廚!給我定制一份加辣加蔥的天蠶土豆!” 第(1/3)頁