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    關上了破門的薛染香，開始收拾豬肝。

    豬肝從回來就泡在水里了，那血水也泡的差不多了，她要把豬肝里的白色的筋全都剪干凈。

    這豬肝當然是用洋蔥青椒爆炒，放上些糖醋，再勾上芡兒，那才叫一個香嫩美味。

    可惜，這地方?jīng)]那條件，只能涼拌了。

    江氏燒了火，水開了，她把處理好的豬肝整個放進鍋中，先焯了一遍水，將水換掉，放進鹽，這才把豬肝再次放了進去。

    這是沒有調(diào)料啊，要不然蔥姜蒜、香葉、八角、小花椒……各種調(diào)料往里一擱，煮起來放涼了，弄點香菜蒜蓉，再放點醬油什么的調(diào)味，這么一涼拌，嘖，別提多好吃了。

    “娘，不用太大火，中火就行了。”她囑咐燒火的江氏。

    江氏卻皺著眉頭看著她，欲言又止。

    她自己生的女兒，養(yǎng)了十多年，是什么樣的孩子她能不清楚嗎？

    眼前這個孩子，雖然看起來還是她女兒，可她的女兒哪會做這些事？她只會做些粗活罷了。

    而且她的女兒，從來不會對她這么溫和。
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