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    窯區的罐頭生產線自然不可能像后世那樣高檔和自動化。無論是大鍋煮制的食品，還是各種半手工操作的馬口鐵封裝線，都充斥著一股濃濃的黑作坊味道。

    不過設備雖說簡陋，但是在衛生方面還是可以放心的。穿著干凈工服，戴著帽子的工人們，正在按照程序一絲不茍地完成著眼前的工序。

    罐頭廠目前的品種不多，主要是糖水荔枝，糖水橘子和豆豉魚，茄汁魚這四種。

    這四種罐頭的原料來源都很簡單，荔枝和橘子福建本來就是主產地，另外的雜魚塊就更不用說了，冷庫里多得是。

    黃老爺仔細參觀完生產線后，發現罐頭廠比起窯區其他那些大廠來說，對設備的要求其實并不算高。除了一些大鍋外，就是用來消毒蒸汽的鍋爐，以及一些體積不大的鈑金和封裝小機床。

    這樣算來，理論上黃老爺是有可能在江南開一間廠的。

    參觀完畢后，黃老爺就手從廠里買了一堆新下線的罐頭，然后和南望回到了自家的小木樓。

    使勁一拉罐頭頂部精巧的小鐵環，打開薄薄的馬口鐵蓋后，將四種菜肴倒入碗中，分別嘗一嘗，然后黃老爺當場就豎起了大拇指“這鐵罐里的果子和菜肴若是當真能經年不腐的話，那可就是一樁大生意了。”

    “定然如此，大人們斷不會砸了自家招牌。”南望笑著將淡黃色的金屬罐子上一張小小的白紙貼舉到了老爺眼前。

    這張白紙就是產品介紹了，上面用小黑字印著一些罐頭的簡單信息產地，配料，保質期以及阿拉伯數字的出廠編碼。

    看到白紙上寫著保質期“兩年”的那一串小字后，黃老爺閉上眼思索了一會，然后睜開眼問到“這買賣如何籌措？”

    “先去赤崁政務大廳登記申報驗資，然后再和商務部的人談判。”

    “那可要抓緊了。”

    就在黃老爺找上赤崁區政府的門，遞上申請合伙在杭州開辦罐頭廠的同時，同樣內容的另外幾份申請表也出現在了商務部職員的案頭。

    這些申請表的內容基本都一樣，除了廠子的開辦地點杭州，福州，廣東總之，這些消息靈通的各地商人們，普遍都對罐頭這門生意比較看好。

    要知道這個年代的旅人們通常只能在路上啃干糧，要是有了這種罐頭，那對于出門在外的中產和富人來說，都是一件好事。

    穿越眾對此也是樂見其成的。罐頭廠開在杭州這種地方的話，不但能就地吸納各種水果和糧食原料，還能就地招工，而且省卻了臺灣到埠的高昂運費，可謂是一舉多得。

    于是遞上申請的黃老爺，很快就和商務部展開了談判。

    由于黃老爺的底細事前早已被情報局掌握，所以商務部這邊省去了麻煩的驗資和背景調查過程，這就導致了談判過程的加快。

    最終，黃老爺順利地和商務部達成協議，在不久后，雙方將會合作在上海港工業區開辦一家罐頭廠，注冊商標為“梅林”。


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