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    便宜，自然就沒(méi)好貨。所以當(dāng)桂嫂揭開(kāi)鍋蓋后，不出意料，今天又是一鍋大雜燴。

    這一鍋米粥不像米粥，米飯不像米飯的吃食，是由四成的糙米，三成的菜蔬，以及三成的紅薯混合熬制的。

    顏色可愛(ài)的菜粥，散發(fā)出的甜甜香氣四下彌漫。但是力工們都知道，這吃食其實(shí)并不好下咽。

    盡管如此，一伙饑餓的人還是紛鬧著從桌上取了粗瓷大碗，擠在鍋邊，眼巴巴看著桂嫂用大鐵勺分飯。

    “沒(méi)點(diǎn)規(guī)矩，撐死你個(gè)球囊的！”每到這時(shí)候，黑胖，負(fù)責(zé)舀飯的桂嫂就開(kāi)始罵罵咧咧。不過(guò)罵歸罵，桂嫂最終還是給每人都舀上了滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗薯絲菜粥飯。另外，一旁的小壇子里，人均還會(huì)領(lǐng)到一根咸蘿卜或者咸菜頭......也不知道是不是涪陵牌的。

    下一刻，賀扁擔(dān)又挨打了。

    賀扁擔(dān)這人，平時(shí)看上去還是蠻聰明的，但是一到吃飯時(shí)間，他的智商就降成了負(fù)數(shù)。從小到大，扁擔(dān)為此挨了不知道多少頓打。

    今天是老一套日常：賀扁擔(dān)領(lǐng)完自己的一份后，又伸手去壇子里多抓了蘿卜，然后就被桂嫂用攪飯的棍子在腦袋上敲了兩下。

    就地蹲在院里開(kāi)吃的勞力們，笑呵呵看著這一道保留節(jié)目。大伙都知道賀扁擔(dān)常年吃不飽，也都知道桂嫂是個(gè)面黑心軟的女人，所以挨了兩棍后，賀扁擔(dān)最終還是拿著戰(zhàn)利品，笑呵呵地?cái)D進(jìn)人堆，大口喝起菜粥來(lái)。

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    接下來(lái)就是這幫苦力一天中最幸福的時(shí)刻了：一邊坐在井臺(tái)上唏里呼嚕填肚子，一邊天南海北的胡吹大氣，交流苦力世界的信息。

    最近一段時(shí)間，大伙的主要關(guān)注點(diǎn)，是伙食水平的提高。

    在這之前的歲月里，桂嫂煮出來(lái)的粥，里面放得鹽很少，在某些時(shí)間段，甚至都不放鹽。苦力們?nèi)粘Ｑa(bǔ)充鹽份，全靠壇子里的咸菜。

    然而咸菜也不是那么好補(bǔ)充的，每逢城里鹽價(jià)波動(dòng)的時(shí)候，桂嫂的咸菜也就變得不那么咸了。

    鹽是人體細(xì)胞調(diào)節(jié)液體滲透壓的必備物質(zhì)。對(duì)于體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，鹽份是保證喝下去的淡水轉(zhuǎn)化為汗水的關(guān)鍵一環(huán)。

    后世的油膩男女們見(jiàn)鹽如見(jiàn)蛇蝎，但是要讓這幫人像賀扁擔(dān)一樣挑幾天擔(dān)子，那他們就要拼命喝鹽汽水了，否則人就會(huì)休克直至死亡。

    所以一直以來(lái)，飯菜里的鹽份含量，都是苦力們很在意的一個(gè)環(huán)節(jié)。

    結(jié)果自?xún)扇齻€(gè)月之前，情況有了變化。

    廣州城里的人突然發(fā)現(xiàn)，南邊那一處新城工地上，有一個(gè)很大的空子可以鉆：凡是去給曹總兵抗活的人，都可以在工地上買(mǎi)到便宜的鹽。

    這位夷州來(lái)的總兵官，手面闊綽大伙都是知道的，之前在白鵝潭，搬出銀龍給丘八們發(fā)餉的故事，至今還在城里流傳。
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