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    一些能夠十分熟悉，火候掌握得住時(shí)間的烘焙大師，才能夠?qū)⑺麄兊奶鹌纷龀山瘘S的色澤。

    否則再多一分那就要糊了，少一分則是達(dá)不到這個(gè)完美的色澤。

    所以這個(gè)烘焙師才會(huì)選擇奶白色，這樣后續(xù)加上裝飾品的時(shí)候，也會(huì)顯得好看。

    她隱約想起來，其實(shí)這道甜品起初上面并沒有任何的裝飾。

    它本身的顏色，就已經(jīng)是最好的裝飾品了，只不過大部分的烘焙是沒有辦法把握好火候。

    因此后來行業(yè)內(nèi)默認(rèn)，便將這個(gè)東西做成了奶白色之后，在上面加一些水果之類的裝飾品。

    之前她和大師學(xué)習(xí)的時(shí)候，曾經(jīng)見對(duì)方做出來的和云柔如今的這個(gè)顏色，幾乎是差不多的。

    只不過現(xiàn)在還沒有到最后一步，能夠把握住這個(gè)顏色也說明不了什么，興許只是巧合而已，畢竟云柔才第一次用這里的烤箱，又不是用了無數(shù)次。

    雖然心里已經(jīng)在犯嘀咕了，但是烘焙師還是在自我安慰著。

    做好了之后，云柔也確實(shí)沒有在上面加任何的裝飾，只不過是撒了一些糖霜。

    這個(gè)糖霜薄薄的撒了一層，看起來就好像是上面覆蓋了一層亮晶晶的鉆石一樣。

    這東西并沒有完全掩蓋甜品的表面，因此還可以看到表面的光滑無瑕。

    僅僅是撒糖霜的這個(gè)手法，，就已經(jīng)讓烘焙師確定了，看來云柔確實(shí)對(duì)于做甜品是有兩把刷子的。

    只不過對(duì)于自己之前的這個(gè)提議，她倒是不后悔。

    就算今天這個(gè)比賽輸了，能夠和和比自己強(qiáng)的人比試一場(chǎng)，這也是一件好事兒。

    在做好了之后，很快他們就端了出來，剛才李義陽也吩咐了，讓其他人去找一些人過來品嘗。

    此時(shí)這一層樓用餐的人還不少，這甜品畢竟是有數(shù)的，總歸不可能供所有人去品嘗。

    盡管這次為了比賽，他們已經(jīng)做的稍微大了一些，可是模具是有大小限制的。

    因此最終的成品，也就只夠大概十幾個(gè)人品嘗。

    雖然安安和文曉惠他們已經(jīng)有些蠢蠢欲動(dòng)，想要嘗一口了，最終為了比賽的公平性，還是決定讓其他人去品嘗。

    沒過一會(huì)兒，這兩盤甜品都已經(jīng)被一掃而空了，甚至還有不少人想要接著再點(diǎn)的。

    盡管沒有正式投票，但是結(jié)果誰輸誰贏已經(jīng)再明顯不過了，因?yàn)榇蟛糠秩它c(diǎn)餐，點(diǎn)的都是云柔做的那一道。

    烘焙師轉(zhuǎn)頭看向了云柔，表情嚴(yán)肅了幾分，“不好意思，之前是我有一些過于張狂了，說話也絲毫不客氣。”

    “沒想到人外有人天外有天，今天就碰上了比我厲害的人，你的手藝我心服口服。”

    這倒是一個(gè)能屈能伸，知錯(cuò)就改的人，云柔也并沒有因?yàn)樗齽偛耪f的那番話而生氣。

    “我能夠看出來你很喜歡烘焙，對(duì)于自己的職業(yè)，也有屬于你自己的堅(jiān)持和執(zhí)著。”

    “你能夠聽取我的建議最好，不聽取的話也無所謂，希望你可以研究出更好的。”

    烘焙師一副謙虛的樣子，“之前是我過于驕傲自大了，現(xiàn)在看來您給的建議都是正確的。”

    “不過剛才那些人點(diǎn)了那么多甜品，都是您這個(gè)配方，只怕我沒有辦法做出一樣的。”

    她心里多少有幾分忐忑，畢竟李義陽還在這里站著。
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