第(2/3)頁 可以說是一道美食。 當然,前提是像這樣野生生長的折耳根。 遠遠的就能夠聞到一股,折耳根特有的清香味。 現在也有人工種植的折耳根。 那個不好吃,沒有折耳根特有的香味。 從風馳背上下來,李悠然來到生長著折耳根的斜坡前。 一大片全都長滿了折耳根,清香味十分濃郁。 李悠然決定了,中午就吃涼拌折耳根。 既方便又好吃,對身體還有好處。能夠清熱解毒,利尿消腫。 同時,這還是一種民間草藥,對于多種病癥都有治療作用。 在旁邊的一棵樹上,折了一節樹枝,開始撬折耳根。 折耳根的根莖長在土里,需要一根一根將其撬出來。 用小鐵鍬是最方便的。但李悠然沒帶小鐵鍬,那就只能用樹枝代替了。 速度也不慢。沒撬多久,就撬了一大把。 中午足夠吃了。 收工回家。 下次要吃的時候,再到這里來撬就行。 回到家里,中午11點半,剛合適弄午飯吃。 先用電飯鍋將飯蒸好,再將折耳根洗干凈,切段。 倒入醬油、醋、鹽、味精、熟油辣椒等佐料拌勻。 午餐便準備好了。 大黃和小灰不吃折耳根。不過沒關系,早上的香椿炒雞蛋還剩下一些,就給兩個家伙吃了。 飯熟之后,開吃。 夾了一筷子折耳根放進嘴里。 好吃啊! 野生生長的折耳根就是好吃。 對了,這折耳根也可以拿到出云城去賣啊! 出云城市場上的折耳根,大部分都是人工種植的折耳根,根本不好吃,一點折耳根的香味都沒有。 野生折耳根應該會很有市場。 之前竟然沒想到。 吃了飯之后,再去撬一些拿去賣。 說干就干。 吃過飯之后,李悠然拿著一把小鐵鍬,再次回到長滿折耳根的斜坡前。 繼續撬折耳根。 有了小鐵鍬之后,速度比上午用樹枝撬更快了許多。 不到一個小時,李悠然已經撬了一大堆折耳根,差不多有十來斤了。 夠了。先賣這么多吧。 如果好賣的話,下次再來撬。 將折耳根收進物品欄里,然后回到家里。 第(2/3)頁