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    陳顯榮和老婆沒有說話，但是兩個(gè)人同時(shí)干咽的口水證明了兩人的狀態(tài)。

    “諾鄧鹽中含鉀，利于健康，而且口味清淡是制作火腿最好的選擇，過了模子的鹽重量被固定下來，這樣精準(zhǔn)的計(jì)量方式證明，鹽曾經(jīng)是諾鄧最重要的商品.....”

    畫面中，老黃和兒子樹江把熬出來的鹽按照代代傳承的方式把鹽給固定好，從水到結(jié)晶，再到白色濕漉漉的鹽，這讓見慣了包裝袋食鹽的陳顯榮夫妻倆開了一回眼界。

    畫面一轉(zhuǎn)，老黃和兒子樹江來到了縣里菜市場選擇用于制作火腿的豬肉。

    “高原上的豬不是一般的大路貨色，頂級(jí)的諾鄧火腿可以長出完美的油花，制作火腿炒飯，熱熱的米飯混上肉丁，用手趁熱團(tuán)在一起，使得米香肉香混合起來，趁熱吃，味道最好.....”

    米白色的米飯經(jīng)過蒸煮已經(jīng)變得柔軟，加上切成紅丁的諾鄧火腿，混合炒至，在出鍋前撒上碧綠的蔥花，用手一抓變成了一個(gè)橢圓形的形狀，一個(gè)個(gè)整齊的碼在碟子里面，形狀雖然不那么美觀，但是誘人的能力確實(shí)致命的。

    陳顯榮率先受不了，沖著老婆招手。

    “快快快，你準(zhǔn)備的零食呢，先填填肚子，餓死了”

    招手半天發(fā)現(xiàn)沒動(dòng)靜，一扭頭老婆早已經(jīng)自己抱著薯片吃了起來。

    “諾鄧鹽的腌制過程非常簡單，自制的諾鄧鹽均勻的覆蓋在火腿上，反復(fù)揉壓，手工制鹽的過程繁復(fù)，這樣老黃對(duì)每一粒鹽都珍惜有加....”

    “今天的人們已經(jīng)很難體會(huì)食鹽的珍貴，交通和技術(shù)的進(jìn)步，已經(jīng)使鹽成為了成本極低的商品，但我們?nèi)稳徽J(rèn)為諾鄧鹽是自然贈(zèng)與山里人的特殊禮物....”

    畫面中老黃和兒子樹江捧著火腿笑得十分的開心。

    “從現(xiàn)在起，上千條諾鄧火腿開始發(fā)霉，這種霉菌伴隨著火腿深度發(fā)酵藏匿在深山的美味正在慢慢生成.....”

    “10月，湖苝省內(nèi)臨近湖泊的水位下降，這樣的自然規(guī)律讓人們有機(jī)會(huì)能夠接近湖底的世界....”

    旁白一起，畫面來到水位下降的淺灘之中。

    陳顯榮一愣，拍了拍老婆。

    “湖苝哎！這不是你家嗎？”

    說著趁老婆被屏幕吸引的功夫拿走了老婆手里面的薯片。
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