第(1/3)頁

    這與其說是一道料理，倒不如說是一件極具觀賞價值的藝術品！

    “嘆為觀止，這精湛的刀工，再加上剛才那手神乎其技的霧氣化圖的手段，現在的年輕人真是了不得啊！”

    感慨了一下之后，一位比較年長的評委，也不廢話，直接拿起了筷子。

    “刀工和創意，這道菜我無話可說，那么接下來，就讓我們來嘗嘗這道‘金魚戲蓮’的味道吧！”

    “請！”莫林做了個邀請的手勢之后，就退到了一旁。

    隨著第一位評委率先動口，其他九人也紛紛跟上，開始各自從這道金魚戲蓮上取出了一部分食用。

    “這口感，好鮮！”

    其中一位帶著眼睛的評委，在吃下去第一口后就驚訝的看向了莫林。

    “特別調制的澆汁當中，酸辣適中的口感，更加凸顯了食材本身的鮮味，再加上外層的淀粉使得其中肉質的口感更加的脆嫰，令人胃口大開的同時，也更加的期待下一口的味道。我猜的沒錯的話，這魷魚的選材應該是干魷魚吧！”

    莫林點了點頭：“你猜的沒錯！這道菜的主食材就是魷魚！”

    這時另一位吃下了臉皮的評委也開口道：“很好，用做裝飾點綴的蓮蓬滑潤順口，再加上蝦料子微微爆炸的口感，簡直讓人回味無窮······”

    十位評委各自點評了一下這道菜后，他們聚在一起探討了一會之后，最后由一位女評委站出來道：“這道金魚戲蓮我們已經品嘗完了，下面是我們對這道菜做出的評價！”

    十位評委，除了一位給出了七分之外，有五個給出了八分，三個給出了九分，甚至一個胖評委還給出了十分滿分的評價。

    去掉一個最高分和最低分之后。

    莫林這道菜的平均分是八點三七五。

    相比之前評委普遍給出的六七分，莫林這道料理在他們的評價之中，算的上是高的了。

    第一道菜肴品嘗之后，接下來評委們也品嘗到了莫林準備的剩下的兩道料理。

    松露蛋白龍蝦球配花雕玫瑰泡沫和螞蟻上樹！
    第(1/3)頁