第(1/3)頁(yè) 其他的小魚受到驚嚇游開(kāi),許喬安靜在旁邊等了會(huì)。 魚的記憶果然短暫,沒(méi)過(guò)多久就重新聚集了過(guò)來(lái),許喬看準(zhǔn)了又叉了幾條。 在溪邊簡(jiǎn)單處理了下,許喬將小魚一半扔進(jìn)竹筒里跟水一起煮,做成魚湯。 另一半拿洗干凈的葉片牢牢包了幾層,緊接著在溪水邊取了點(diǎn)濕泥土厚厚裹在葉片外頭。 “小時(shí)候在田埂間烤過(guò)紅薯的就知道,裹上泥烤好的紅薯會(huì)額外香。因?yàn)槭巢挠媚嗤涟『笫軣釙?huì)更均勻。” 用泥土將每個(gè)角落都覆蓋到了,許喬捧著回到火堆旁。 “不過(guò)我這么處理并不是為了更好吃,這樣用泥土和樹(shù)葉裹住,食材會(huì)比魚湯保存的時(shí)間更長(zhǎng),可以留著明天再吃。” 魚湯熬煮好,如果不盡快吃掉喝掉,在熱帶雨林潮濕悶熱的環(huán)境下很容易變質(zhì)。 魚腥味散出去,也容易引來(lái)一些動(dòng)物帶來(lái)不必要的危險(xiǎn)。 相比之下,泥土裹住烤制的魚,既可以避免很快變質(zhì),也可以隔絕香味以免引來(lái)其他動(dòng)物。 “要是有調(diào)料腌制一下就更好了。”許喬低語(yǔ)一句,將這厚厚的泥土疙瘩放進(jìn)火堆里烤制。 拿著根樹(shù)枝坐在旁邊,許喬按了按脖子。 今天忙了一天,除了幾個(gè)野果外沒(méi)有攝入其他食物,體力消耗得已經(jīng)不剩多少了。 好在現(xiàn)在有了火、食物和可以飲用的水,今天總算收獲不錯(cuò)。 幼年亞洲象還不愿意離開(kāi),它有些怕火,離遠(yuǎn)了點(diǎn)吃起周圍的野芭蕉和嫩葉。當(dāng)許喬目光瞥到它的時(shí)候,就甩甩鼻子作為回應(yīng)。 許喬想這小象智商還挺高的。 小文鏡頭從亞洲象身上挪到許喬這邊,總覺(jué)得這小象的眼神里帶著儒慕之情。 要說(shuō)這野生的亞洲象野性難馴,可它又不傷人,跟許喬那親昵的很。可你要說(shuō)它親人,小象又只給許喬碰,其他人靠近一點(diǎn)都不行。 這不會(huì)是把許喬當(dāng)媽了吧,小文心里嘀咕兩聲。 許喬拿樹(shù)枝時(shí)不時(shí)撥下火堆保證空氣流通順暢,看竹筒里魚湯咕嚕咕嚕冒著泡,有要沸騰的跡象了,許喬對(duì)著鏡頭閑聊起來(lái)。 “剛剛說(shuō)保存火種很重要,現(xiàn)在跟大家介紹下保存火種的方法。主要有兩種方法,一種是陰燃法,另一種是篝火法。” “陰燃法就是在不使用火的時(shí)候,用灰燼覆蓋住火,陰燃不熄滅。到再用的時(shí)候,就將灰燼扒開(kāi),往里頭添加火絨等再次引燃。篝火法就是搭建篝火,持續(xù)添柴引火,保證火種長(zhǎng)久不滅。” “熱帶雨林里要找到足夠多的干燥樹(shù)枝有點(diǎn)困難,我需要提前準(zhǔn)備樹(shù)枝挪到吊床上,經(jīng)過(guò)風(fēng)干蒸發(fā)讓它們盡量干燥。但很顯然這些樹(shù)枝不足以滿足一直保持火種不滅的需求,所以我打算采用陰燃法的方式來(lái)保存火種。” 正說(shuō)著,竹筒里魚湯沸騰,水已經(jīng)煮開(kāi)了。 摘了幾片寬葉子對(duì)折了幾層,許喬手掌裹著葉子,將滾燙的竹筒取下來(lái)放在地上。 淡淡的鮮香味飄出來(lái),與竹筒本身的竹子香氣融合到一起。 小文和daniel給了魚湯一個(gè)特寫。 竹筒直徑大約半個(gè)成年人手掌寬,里頭魚不多,又小,湯汁清澈,連個(gè)油花都沒(méi)有。 那股淡淡的鮮香氣卻很好聞,在這樣的條件下,莫名就讓人多了幾分食欲。 第(1/3)頁(yè)