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    江鴻認真觀摩，徐浩政也似乎是有意指點一下江鴻。

    在炒菜的過程中，還在和江鴻做著解說。

    “小江吶，我聽你爺爺說了，你也是懂一些廚藝的，是自己平時在家里做飯，摸索出來的廚藝吧？”

    江鴻點點頭。

    “是啊，我也沒有正經學過做飯，就是我爸我媽以前工作忙的時候，我會自己做點飯給妹妹和我吃。”

    “久而久之，時間長了，就也會做一點。不過確實都是自己摸索出來的，對于火候、用料之類的，沒有那么多的講究。”

    徐浩政笑呵呵地點點頭。

    “也好，這樣也好，自己摸索出來的廚藝，自己吃著好就行。”

    “不過，小江，想學廚嗎？你都已經是這個歲數了，肯定童子功是練不了了，但是廚藝，你還是能練習的，我可以把我最拿手的一些菜色，都教給你。”

    這幾句話聽起來，就好像是路邊上突然碰到了一個大師，突然和你說“小伙子，我看你骨骼驚奇，要不要跟著我學習絕世武學”一樣的既視感。

    反正……就挺突然的。

    江鴻本來感覺有些奇怪，徐浩政這樣的人，要是真的想收徒弟的話，估計隨便開個口，就能隨隨便便收一大堆。

    怎么突然就來了興趣，要收他，還要傳他廚藝。

    但轉念一想，這也沒有什么難以理解的，畢竟他們現在都已經是一家人了。

    徐浩政膝下兩女，沒有兒子。

    按照老徐家的傳統女子不下廚，所以徐浩政這些手藝，基本上是沒有傳承者的。

    劉桂香也從不下廚，只是打下手。

    所以，徐浩政沒有特別的合適的傳承者。

    雖然有個徒弟，但畢竟這個徒弟是外人，不是他們家里的人。

    事事都有個親疏遠近。

    何況。

    就算不是為了傳承手藝，只是為了自己的閨女平時能夠吃個順口的菜，他也會想要傳給江鴻一些廚藝的。

    他正想到這里，就聽徐浩政一邊顛勺一邊說。

    “婉婉這丫頭啊，是跟著我長起來的，早些年，我走南闖北，走到哪，桂香和婉婉她們，就跟著我走到哪，說起來……我其實挺愧疚的。”

    “小江，你可能不知道，我為啥會和你說這些……”

    廚房這邊，因為是在炒菜，又開著油煙機，聲音非常的大，客廳那邊是根本聽不到他們這邊到底是在說什么的。

    可是。

    徐浩政還是下意識朝著客廳那邊看了一眼，似乎是不太想讓人聽到他接下來要說的話。

    “小江，雖然說呢，我是長輩，你是晚輩。可能這些話不應該跟你說，但是畢竟你也是個成年人了，我不能真把你當成是個孩子。”

    “我一直覺得，成年人的很多情感，其實都是互通的。歸根結底……也就是我剛剛跟你說的那些，所以……我這心里吧，一直對他們娘倆覺得挺愧疚的，覺得我這些年來，虧欠得太多太多了。”

    江鴻沒說話，只是保持沉默的聽著。

    但他光是站在這里，就給了徐浩政一些繼續說下去的勇氣。

    這些年來，這些話憋在肚子里，徐浩政一直都沒有和人說過。

    因為，不知道和誰說，也不知道應該怎么說……

    現在，翁婿見面，卻讓他覺得，這個女婿非?？孔V。

    會是一個很好地傾聽對象。

    所以他也不知道怎么了……就很信任江鴻，就想把這些埋在心里的話，全都說出來。

    他沉沉吸入一口冷氣，嗓子里就像是在壓抑著什么。

    略微有些發顫。

    他攥住鐵鍋的把柄，將菜倒出來。

    實際也是為了背對江鴻，避免江鴻看到他臉上壓抑著的、難以控制的表情。

    江鴻將菜盤子端到旁邊的智能保溫臺上，然后幫著徐浩政刷鍋。

    徐浩政則是繼續拿起第二口鍋，接著炒菜。

    情緒也像是緩和好了一些，繼續說道。

    “怎么說呢，我一直都在忙著奔波，為了我心里的那個國宴的目標……經常會忽略他們娘幾個的心情……”

    “甚至，有很長一段時間里，我都在內疚，我覺得靜靜是跟著去四處去東奔西走，才……”

    “靜靜住院的時候……我很想陪在她的身邊，真的很想，但因為種種原因，我一共也沒有見她幾面?！?

    “我不知道你有沒有遇到這樣的一種情況，就是在你越覺得焦頭爛額的時候，你身邊的糟心事兒就越多。”

    “那會兒，家里就是這樣……很多事兒就突然毫無征兆的一起冒了出來，最重要的，最影響到我的，還是……店里出了事兒?！?

    “有人一定要跟我比廚，而且還惡意造謠，說徐家祖上并不是御廚，徐家菜也不是祖上傳承下來的，說我們徐家是在沽名釣譽。而且這事兒已經鬧到了公眾媒體全都知道的程度，引來了極大的爭議，外界鬧得沸沸揚揚的，人紅是非多嘛?！?

    “到底是個怎么樣的情況，我三言兩語也和你說不清楚，而且真要是告訴你，估計你也會覺得糟心?！?

    “總之，簡單概括一下就是，徐家的未來，面臨前所未有的危機。如果我不參加這場比廚，徐家菜的名聲將徹底臭了，店的名聲沒了倒是小事兒……可是，我對不起我徐家祖上百年來的這份傳承。”

    “而也就在那個時候，靜靜送到了帝都就醫。擺在我面前的就只有兩條路，是陪著靜靜走過人生最后的這段路程，還是回到魔都去參加這場比廚?！?

    江鴻呼吸微微一滯，刷鍋的手哆嗦了一下。

    但很快就恢復了過來，繼續低著頭刷鍋。

    徐浩政像是余光瞥到了他的動作，輕輕搖搖頭。

    “我知道，你肯定想的是，我選擇了后者……沒選前者吧？”

    江鴻沒說話，也沒回頭。

    徐浩政搖搖頭。

    “其實，我選的就是前者，我選擇陪在了靜靜身邊?！?

    “一直以來，我都是個比較意氣用事的人。理性來說，肯定是守護家族百年的廚藝傳承更重要，因為這一路上、這族譜之上，寫著一個又一個老祖宗的名字。”

    “可我偏偏覺得，那勞什子的百年傳承，和我他娘的有什么關系？靜靜是我閨女啊，這才是和我最直接的關系?！?

    江鴻微微有些動容。

    他剛剛還真猜的是，徐浩政選的后者。

    因為他之前查過有關徐浩政的資料。

    徐浩政正式進入十大名廚備選之中的主要原因，就是徐浩政現在提起的這場，九年前的“魔都比廚”。

    對方是一位當初非常有名的大廚，在魔都紅極一時。

    所在的店，收入力壓徐家二十幾個百分點。

    之所以跳出來，給徐家菜摸黑，就是因為那幾年是徐浩政廚藝最突飛猛進的一段時間。

    在那段時間里，徐浩政是真的雜糅百家之長，孕育出真正屬于自己的廚藝的鼎盛時期。

    幾乎每一天，做出來的菜色都不盡相同，一天比一天強。

    那位大廚知道，以徐浩政在廚藝這方面的天賦，想要超越他只是時間問題，到時候哪家店更火爆，就是未知數了。

    他不能放任著一個競爭對手，在他的眼前冉冉誕生。

    所以才搞了這么一出，逼著徐浩政參比。

    那場比廚之上。

    雙方各做了一桌十道菜。

    而最終，徐浩政以總評分高出對方的385分的優勢，碾壓式的取得了勝利。

    至于為什么廚藝稍遜一籌的徐浩政，能夠拿出這么碾壓式的評分……超越了對方這位大廚，讓對方徹底身敗名裂。

    網上沒有特別的多的介紹。

    江鴻只是看到新聞上，寫出了這樣一句結語：“‘呂廚菜色融入西餐優勢，徐廚則全以中餐菜色見長’?！?

    呂廚，就是那位挑事兒大廚。

    從這一句話中，江鴻大致猜出，呂廚在比廚之中，做出來的菜色追求中西合璧，甚至是偏向西餐的風格。

    而徐浩政則是完全將中餐的優勢，發展得淋漓盡致。

    或許就因為這一點點影響，決定了最終的勝局。

    在國內的地盤上，想要拿不倫不類的中西菜品，超越純正的中餐。

    開什么玩笑？

    呂廚這是聰明反被聰明誤了。

    徐浩政單憑“完全以中餐菜色見長”這一條，就足以吸引來很多評委的好感。

    所以，自那以后的，徐家菜的名號再一次響徹四方。

    引來了很多的矚目。

    徐浩政的廚藝也越走越高。

    知道了這個結果之后，江鴻逆推一下，還以為徐浩政真的是選擇了后者……為了傳承廚藝而做出了犧牲。

    可沒想到，結果和他想的不太一樣。

    能做出這樣的決定……徐浩政倒的確是個真性情的人。

    最起碼，很真實。

    江鴻的心里微微有些動容。

    他現在其實有些好奇，后來到底發生了什么事情？

    為什么，徐浩政還是去參比了？

    徐浩政深吸一口氣，緩緩訴說著過往。

    “我當時也不知道我的選擇到底對不對，我只知道，廚藝什么的還可以再學，名聲也可以再闖出來，可靜靜只有一個?！?

    “那時候……”

    ……

    那天。

    徐浩政將一套嶄新的刀具，放到了泥土地面上。

    “撲通”一聲，跪在了徐匠國的身前。

    徐匠國躺在躺椅上，雙目微合，手上拿著一把蒲扇，遮在胸前。

    也不知道看沒看到他，就好像睡著了一樣。

    徐浩政嗓音有些沙啞，但棱角分明的面孔看起來非常的堅定。

    “爸，這場比廚，我不去了。徐家菜的臉，估計都讓我丟盡了。今天往后，咱們家在魔都的店，可能就開不下去了……”

    “我對不起徐家的列祖列宗，對不起您這么多年來的悉心培養！但我真的做不到，讓我就這樣去比廚，我真的……做不到！”

    徐匠國聽到他的話，像是如夢初醒一般，拿起手上的蒲扇，輕輕扇了扇，嘴角勾起一抹淡淡的笑容。

    “老三，你能做出這個決定，爸為你感到驕傲，很驕傲?！?

    “驕傲？”

    徐浩政的眼圈沒來由的一紅。

    “為什么驕傲？我……我做錯了選擇，我拋棄了徐家的百年傳承，我拋棄了我從前堅守的東西，可是，自古以來這種事就是兩難全的，沒有第三條路！”

    徐匠國突然睜開眼，一雙略顯渾濁的眸子直勾勾的盯著他。

    “你從前在堅守什么？”

    “堅守廚藝，我想做一桌國宴，我想做華國第一廚師，我想像您一樣擁有廚師界最頂峰的成就?！?

    “這就是你的堅守嗎？”徐匠國緩緩坐直了甚至。

    “那你現在改變了嗎？”

    “改變了……因為在此之后，徐家菜的名聲一落千丈，我的……”

    “夠了。”徐匠國突然厲聲說道。“徐浩政，從你說出這句話的時候，你就已經忘了到底什么是徐家菜！”

    “徐……徐家菜？我沒忘啊！”

    “那你告訴我，徐家菜的核心宗旨是什么？”

    “是……推陳出新?！毙旌普磻艘幌?，真的是很認真的思考了一下徐匠國問的這句話。

    他從小就跟著徐匠國學廚，總不可能連這個都不知道。

    徐匠國問這個問題，確實把他問的有點發懵了。

    差點以為自己聽錯了。

    “既然你知道，那么你還在糾結什么？”

    “我糾結的是咱們徐家……”

    “徐家，呵呵呵，徐家?！毙旖硣蝗恍α?。“你說的那些所謂的光輝萬丈，所謂的興衰榮辱，是前人的，不是現在的！你明白嗎？老三！”

    “……”徐浩政以為徐匠國是因為的安慰他，而刻意將這件事情說的很輕松……

    所以他長長嘆息一聲，眉頭緊緊的皺著。

    “爸，我知道，徐家菜這三個字，在您的心里到底有多重。”

    徐匠國的眼神之中，突然傳出了一種失望感，一種前所未有的失望。

    他擺了擺手，示意徐浩政不要再說下去了。

    “唉，老三，多年以前，我本來以為我這一輩子碌碌無為，因為你大哥和二哥，都不適合做徐家菜的傳承。直到我培養出了你，我才覺得，我這輩子算是沒白活，終于有人能夠接過這個擔子去了。”

    “可現在，我突然發現，你這前四十多年，就好像活在了狗身上。你到底學的是什么？徐家菜，就是這么個徐家菜？就是這么個需要你費勁巴力去守護的徐家菜？”
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