第四十三章:龍虎-《重生之武神大主播》
第(1/3)頁
越漸濃郁的香氣,終是讓沉浸在這八珍寒霜美妙之中的鐘離回過了神,轉眼望向了那已在火上燉煮了幾個小時的佛跳墻。
無論什么烹飪,火候都是關鍵,這以燉煮收尾的佛跳墻更是如此,火候的把控關系到這各種食材風味的混合,想要保留每一道食材本身特色的同時兼顧其他食材的鮮美,須得以絕佳的火候控制。
鐘離之前雖不精于廚藝,但是智腦的灌頂效果是強大的,縱然只有基礎,還未能夠將之融會貫通,但也足夠了,這火候的控制本來就是廚藝的基礎。
經過幾個小時的煨制,幾道食材的精華已經充分的揮發了出來,滾燙的氣流自從那荷葉之中蒸騰而起,透散出一陣陣讓人食指大動的香醇,其中還混合著一絲八珍寒霜特有的酒香,更是讓人難以抗拒。
縱是鐘離,在這濃郁的芳香之下,也是口齒生津,起身來到火堆旁,拿過兩張剩下的荷葉包住酒壇子,隨即一鼓作氣的抬下了火堆。
“總算是好了!”
“主播,都說你這么做是不成的,佛跳墻用壇子燉的是底湯,主菜則另用一個小蠱盅盛放,待底湯完成之后再將湯底倒入,最終放進蒸籠蒸煮,才算是大功告成,你這么做只能做出一壇子爛肉糊糊。”
“就算是爛肉糊糊,這也是價值幾十萬的爛肉糊糊,能吃上一口,這輩子也就沒有什么遺憾了吧!”
“看起來很好吃的樣子,為什么我要在這個時間看這種東西,肚子好餓……”
幾個小時的等待,總算是有了結果,苦苦守在直播間里的觀眾,看著那還未打開的酒壇子,不止的咽著口水。
見此,鐘離也不和眾人賣什么關子,直接揭開了封住酒壇的荷葉,一陣濃郁的醇香隨之蒸騰而出,俯身向壇中望去,只見云煙繚繚,龍盤虎踞,赫是那作為主菜的狼王血肉與血蟒之身。
龍虎佛跳墻(偽)
類型:烹飪
等級:地階上品
第(1/3)頁
主站蜘蛛池模板:
宾阳县|
武定县|
呼伦贝尔市|
哈尔滨市|
石狮市|
洛川县|
龙里县|
青河县|
聊城市|
新巴尔虎左旗|
丹棱县|
涿鹿县|
七台河市|
金沙县|
彰化市|
固阳县|
昌乐县|
高雄市|
光泽县|
旌德县|
即墨市|
聊城市|
白山市|
隆化县|
古浪县|
鹤庆县|
定陶县|
微山县|
肥东县|
浦东新区|
新绛县|
保山市|
昌邑市|
永平县|
曲周县|
毕节市|
延安市|
吐鲁番市|
寿光市|
苍山县|
阳西县|