第(2/3)頁 “劉先生先前所說制鹽方式,只能得到粗鹽,并非精鹽。而此次本王制鹽當(dāng)制精鹽,與他處鹽有不同。膏泥可燒制成白石灰,這白石灰用作過濾粗鹽之用。公先按你之法制出粗鹽,屆時(shí),只需在多一道工序,精鹽便成了。”楊二對(duì)著劉炫同時(shí)也是跟大家做著解釋。劉炫等眾人聽后皆恍然大悟。 人多力量大,很快運(yùn)來的50口大鍋被支在了架子上。每口鍋的上方還有一個(gè)大圓桶,楊二又向劉炫解釋了這個(gè)圓桶的作用,劉炫聽后不住的點(diǎn)頭稱是。 很快通過水車的運(yùn)轉(zhuǎn)含鹽量很大的解池湖水通過水槽流入了對(duì)應(yīng)的圓桶中,圓桶中早放置了一尺厚的木炭,木炭下墊了幾層紗布。經(jīng)過初步過濾的湖水從圓桶底部預(yù)留的口子流進(jìn)了曬鹽鐵鍋中,直到鍋中水滿。又轉(zhuǎn)向下一口同樣設(shè)置的鐵鍋。要將每個(gè)場子的百口鍋?zhàn)M水,5個(gè)民夫踩踏水車也累得半死。好在水滿后即可較長時(shí)間進(jìn)棚休息,否則在暴曬下不是熱死就是缺水累死。 整個(gè)曬鹽場人聲鼎沸,熱鬧非凡。婦女們穿插其間,為這幫大老爺們兒送水送飯,也有給中意的郎君送毛巾擦汗,一旁打扇的。一個(gè)整天時(shí)間,注入鍋中的鹽水縮減了一半,鍋邊開始出現(xiàn)了白色的晶體。太陽落山后,民夫們?cè)诮y(tǒng)一指揮下用放水的布將每口鍋遮蓋,以免夜晚下雨。 第二日,大家的干勁更足了,因?yàn)橐呀?jīng)看到黃白色的鹽了。在曬一天鍋中水分便會(huì)全部蒸發(fā)。那時(shí)留在鍋壁上的就是一層可食用的鹽了。有聰明者甚至嘗試在鍋下燃起了炭火,以便加速水分的蒸發(fā)。楊二認(rèn)為此法可以普及,以提高效率。劉炫隨之對(duì)鍋架做了改進(jìn)。 第三天中午,500口鍋中均剩下一層厚厚的黃色粗鹽,只是晶體較大。民夫們嘬了些放在口中,不住的歡呼。這可比他們用的鹽石味道好多了。 第一層的過濾已經(jīng)濾掉了水中的氯元素,出的鹽味道已經(jīng)好了許多。但鹽中的重金屬和硫還在,需要進(jìn)一步過濾。楊二吩咐將預(yù)先打過來的井水重新倒入鍋中,讓民夫們用干凈的鏟子攪拌讓鹽重新融化成水狀。指揮民夫們將燒制好的石灰撒入一斤左右然后在攪拌。靜至一個(gè)時(shí)辰后,鍋中底部沉淀了一層黃色的物質(zhì),楊二又指揮眾人將鍋中鹽水用瓢舀出。然后將鍋底黃色泥狀物質(zhì)倒掉,將鍋復(fù)洗干凈后,將過濾后的鹽水重又倒回鍋中,再次曬制。一天后,鍋中水分全干,鍋壁出現(xiàn)了一層白細(xì)的鹽晶體。有手快的民夫嘬鹽入口,隨之狂呼好鹽。引得眾人,包括周圍將軍兵士都不禁嘬鹽細(xì)品。隨即引來全場歡呼。劉炫手中碗里盛了細(xì)鹽,匆忙走入大帳中。楊二此時(shí)已坐在上位,兩旁皆是驚喜的眾人。 “王爺千歲,這碗中乃是王爺制出的細(xì)鹽,請(qǐng)王爺千歲品嘗。”劉炫此時(shí)已經(jīng)激動(dòng)的不能自己。 楊二走下來,用手指輕輕蘸了下碗中細(xì)鹽,放入舌尖,舔了舔,點(diǎn)頭道,“就是這個(gè)味道,色白味正。本王將此鹽名為“解鹽”,諸位大人以為如何?”楊二嘗著自己親手制出的這個(gè)時(shí)代不曾見過的細(xì)鹽,傲氣的說道。 以裴世矩為首的眾人皆撫掌稱是。 “本王重申一條軍令,解鹽為我晉王府專制,無晉王府特許,各地不得制造。制鹽方法列為最高機(jī)密,任何人不得泄露。泄露機(jī)密者立斬不赦!來護(hù)兒將軍聽令。”楊二厲聲道。 “末將在。”來護(hù)兒出列抱拳答道。 “本王命你,引200親隨沿湖巡查,近湖20里為禁區(qū),不得任何人靠近湖邊。如有擅自闖入者,斬契來報(bào)!” 第(2/3)頁