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    被點(diǎn)到名的趙亮怔了一下，道：“菜場還能怎樣應(yīng)對？當(dāng)然是要保證物資供應(yīng)咯！”

    林麥道：“具體點(diǎn)。”

    趙亮扳著手指道：“生豬打算每天供應(yīng)五頭，雞鴨至少每天五百只。

    還有黃鱔烏龜甲魚河蝦，這些江城人愛吃的河鮮，我也早早讓采購員跟四美鎮(zhèn)的鄉(xiāng)親們打了招呼。

    讓他們捕撈了這些河鮮養(yǎng)起來，中秋節(jié)那幾天我們會大量收購。

    蔬菜更是大量供應(yīng)，而且不漲價，不過河鮮和生豬家禽蛋類打算小幅漲價，畢竟過節(jié)嘛。”

    林麥點(diǎn)了點(diǎn)頭：“可以噠。”

    在她前世，凡是逢年過節(jié)，超市里的生鮮幾乎全部漲價。

    別說前世逢年過節(jié)，超市的生鮮會漲價，就是這個年代的黑市，雞鴨魚肉菜也會在節(jié)假日漲價，不用擔(dān)心消費(fèi)者會有抵觸情緒。

    即便有，也不會太強(qiáng)烈。

    林麥建議道：“除了生鮮供應(yīng)要跟得上之外，也要進(jìn)些優(yōu)質(zhì)的米面糧油賣。

    老百姓大多吃的是計劃糧油。

    油是菜油，米和面都是那種有些發(fā)黑的陳米陳面。

    大過節(jié)的，市民們肯定想吃頓今年農(nóng)民出產(chǎn)的新米新面。

    油也想吃點(diǎn)花生油和芝麻油，咱們就滿足他們。

    這些糧油米面就別漲價了，讓老百姓大過節(jié)的吃幾頓可口的米面吧。”

    趙亮點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    林麥又問他，海鮮產(chǎn)品準(zhǔn)備得充不充足。

    趙亮道：“派出去的采購員打電話回來說，買了不少海帶紫菜等海產(chǎn)品和海鮮干貨，足夠應(yīng)付這兩個節(jié)日。

    不過得分幾次把貨給運(yùn)回來，就怕路上不太平，影響供貨。”

    林麥突然想到廣州客運(yùn)站負(fù)責(zé)辦理托運(yùn)的孔令祥孔主任。

    她把孔令祥的聯(lián)系方式告訴了趙亮，讓他通知沿海的采購員，直接去聯(lián)系孔令祥，把那些海產(chǎn)品和海鮮干貨辦理火車托運(yùn)運(yùn)回來，既快捷又安全。

    陳封懶洋洋地看著她，不滿道：“你有這么個好關(guān)系網(wǎng)，現(xiàn)在才拿出來。

    你知不知道，之前我們?nèi)パ睾＿M(jìn)貨運(yùn)回來，風(fēng)險有多大！”

    林麥很是愧疚：“一直沒想到用火車托運(yùn)。”

    趙亮問：“能夠托運(yùn)帶魚基尾蝦這類需要冰凍的海鮮嗎？”

    林麥搖了搖頭：“這個我不清楚，你讓采購員問問孔主任。”

    談完福多多菜場的節(jié)日供應(yīng)問題，林麥就問兩家小吃店如何應(yīng)對節(jié)日經(jīng)濟(jì)。

    這個年代的餐飲業(yè)競爭一點(diǎn)都不激烈，因為膽大包天開小吃店的個體戶不多。

    再加上物資不豐富，即便有膽量做餐飲個體戶，弄不來物資也開不了餐館。

    所以節(jié)假日不需要做什么促銷活動，只需要準(zhǔn)備充足的食材，應(yīng)對超大的客流量就行。

    鄭旭東和汪小麗都打算安排員工加班，不僅給加班費(fèi)，還發(fā)獎金。

    以前林麥就是這樣做的。

    最后發(fā)言的是任寶珠。

    她在其他人發(fā)言時，就在思考中秋怎么搞促銷。

    提出的建議是，中秋節(jié)期間，買優(yōu)妮可服飾，就送一盒月餅。

    林麥點(diǎn)頭：“這個促銷方案可以，但是一定要保證月餅的質(zhì)量。

    比商店賣的月餅要好，才能凸顯優(yōu)妮可服飾質(zhì)量上乘，連送的贈品月餅都比賣的好。

    否則會拉低優(yōu)妮可服飾的檔次，從而讓消費(fèi)者產(chǎn)生反感心理。”

    任寶珠應(yīng)了聲好，道：“國慶節(jié)的促銷方案，等過了中秋節(jié)再擬定。”

    林麥點(diǎn)了點(diǎn)頭，問：“幼兒園的招聘工作進(jìn)行得怎樣？招了多少小朋友。”

    “上午就有一百多名家長帶著孩子來報名，不過名額沒滿，下午接著報名，一直到額滿為止。”

    林麥問：“本廠員工有多少孩子入園了？”
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