第567章 方卓然的啟發-《八零辣媽颯爆了》
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離開區政府,林麥開著車,馬不停蹄地去了包好吃旗艦店。
包好吃旗艦店外部裝修和它的連鎖店一模一樣,里面風格也一致,也走的是古風路線。
唯一的區別是,里面裝修得十分古典雅致。
林麥樓上樓下轉了一圈,只提了一個建議。
就是在一樓大堂的角落里放一把古箏,請個會談古箏的漂亮女孩演奏。
江城又不是沒有音樂學院,請個彈古箏的女孩子還是蠻容易的。
她問鄭旭東,旗艦店開張在即,除了平安夜送蘋果,他準備搞什么活動。
鄭旭東嘿嘿笑道:“用林總你以前用過的促銷方式。
消費達到一定金額,減免,或者打八折,您看可以嗎?!?
林麥點頭:“可以的,不過除此之外,還可以在服務上下些功夫。”
她前世特別佩服海中撈,論起味道,它絕對不是火鍋界最棒的。
可為什么口碑那么好,人們都愿意去那里消費?
很重要的一點,就是服務特別好,真正做到了顧客就是上帝。
林麥把海中撈的服務理念說給鄭旭東聽。
鄭旭東接受的倒是快。
可問題來了,包好吃的各種小吃賣得并不比普通包子餃子貴多少,服務要求卻這么高,大幅增加了成本,實在太不劃算。
林麥十分果斷道:“那就漲價。”
鄭旭東瞠目結舌:“如果漲價是會流失不少顧客的。”
林麥發現一個問題。
無論是任寶珠也好,還是候新義也好,現在多了個鄭旭東,似乎很怕漲價,總以為漲價是自掘墳墓,
如果自己的商品競爭力弱,漲價肯定是死路一條。
可既然做出了口碑和品牌,價格上漲,這是再正常不過的。
江城那幾家有名的小吃店,他們一開始賣的包子,熱干面,豆皮……還不是平價。
做出口碑后,價格就漲上去了,也沒見他們垮掉,還成了老字號。
林麥讓鄭旭東盡管漲價,他們又不是做的低端小吃,而是高端小吃。
接下來,林麥去了華中農業大學,向幾個退休的教授請教冬季蔬菜病蟲害的問題。
那些退休教授聽她說,她用大棚種出了反季節蔬菜,都很驚訝。
他們聽了林麥的大棚原理,就知道不是胡說八道,而是完全可行的。
紛紛感慨他們沒往那方面想。
林麥安慰他們,說他們那時沒那個條件,又怎會往反季節蔬菜方面想。
在改革開放之前,知識分子的情況不是很好,想做什么學術都不是由他們說了算。
種在大棚里的蔬菜得了病蟲害,這種情況這些教授全都沒有接觸過。
他們很感興趣,紛紛要求去現場看看是怎么一回事。
林麥選了三個身體看上去不錯的教授開車去了鄉下。
身體差的不敢請,害怕經不起路途顛簸。
到達四美鎮時已是下午一點多,吃飯要緊。
現在四美鎮也有私營的小飯館。
林麥挑了一家緊鄰著鎮國營招待所的小飯館走了進去。
隔壁那家國營招待所冷冷清清沒一個人光顧。
林麥到現在都記得,當初以吳家分了戶,無處可去的她進那家招待所時,接待她的前臺一臉鄙夷的神情。
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